Meny

close
Livsstil

Snackstips – selleri med jordnötssmör och pumpakärnesmör

_MG_8619_liten _MG_8642_liten

Snackstips – selleri med jordnötssmör och pumpakärnesmör! Världsenkelt och världsgott. Lätt beroendeframkallande också om du frågar mig. Har ni testat den här kombon? Om inte, gör det! Tipsa mig gärna om fler goda sellerikombos, har lite selleridille just nu.

DU BEHÖVER
Skuren rå selleri
Valfritt nöt/frösmör, t.ex jordnötssmör, pumpakärnesmör eller mandelsmör

 

 

Livsstil

Chiapudding med kvarg, bär, nötsmör och bipollen

Kvargchiapudding med bär, nötsmör och bipollen! Jag testade häromdagen att göra chiapudding med kvarg som bas istället för mjölk, resultatet blev verkligen över förväntan – otroligt gott och krämigt!

Jag hade i det här fallet laktosfri kvarg, blandade i lite chiafrön, vanilj och en skvätt havremjölk i det och lät det stå 2-3 timmar. Toppade hela kalaset med hallon, blåbär, havtorn, bipollen, jordnötssmör, pistagenötter och pumpakärnor. Superenkelt och jättegott!

Kan inte tro annat än att vilken annan yoghurtbas som helst skulle fungera bra. Havreyoghurt, kokosyoghurt, sojayoghurt osv. I vanliga fall brukar jag göra på antingen t.ex havremjölk eller t.ex fet kokosmjölk, men nu kände jag att jag ville variera mig lite och körde då på laktosfri kvarg. Någon mer som testat en liknande chiapudding?
_MG_8761_liten_2 _MG_8840_liten

SUGEN PÅ MER CHIAPUDDING?

– Chiapudding med mandelgrädde och bär

– Chiapudding med supergreensglass

Livsstil

Mellanmålstips – äggsallad

_MG_0325_liten _MG_0338_lite _MG_0339_liten

Mellanmålstips! Äggsallad. Stekt ägg kryddat med curry och örtsalt serverat med blandad sallad, hampafrön, pumpafröolja och picklad rödlök.

 

För fler mellanmålstips se följande inlägg:

Mellanmålstips, blåbärssmoothie, ägg och sallad

Mellanmålstips, chiapudding

Mellanmålstips, glutenfria bagels