Meny

Livsstil

Het, läkande latte

Het, läkande latte!

Underbar latte med kryddor som har läkande – och positiva hälsoeffekter. Jag började känna mig klen för några dagar sedan och anade snabbt en förkylning. Fick rethosta på natten och blev trött och slut. Förutom att göra en daglig dos av den här läkande latten körde jag genast igång med att pimpla massa ingefärste gjort på riven ingefära och citronsaft.

Gurkmeja innehåller det aktiva ämnet kurkumin, en stark antioxidant med antiinflammatorisk effekt. Anses även ha en positiv effekt på tarmsjukdomar och allergier.

Svartpeppar ger gurkmejan superkraft, den gör nämligen att kroppen tar upp kurkumin betydligt bättre. Svartpeppar ökar även näringsupptaget i tarmen och lindrar mag – och tarmbesvär.

Ingefära har länge använts för att behandla allt från förkylningar till förstoppningar och illemående. Ingefära har även visat sig ha en förmåga att bekämpa inflammationer, vilket intresserar många forskare.

Kanel anses ha antibaktriella och antiinflammatoriska egenskaper. Kryddan anses även vara bra för matsmältningen och kan dämpa illamående.

Honung har i århundranden använts som naturmedicin tack vare sina antibaktriella egenskaper. Det forskas på om honung kan användas som antibiotika då den visat sig klara en envis bakterie som kan orsaka allt från halsfluss till blodförgiftning.

Kardemumma innehåller antioxidanter som anses stärka immunförsvaret och matsmältningen.

Chili är inflammationsdämpande och kan t.ex lindra förkylningssymptom. Chilifrukter är även rika på vitamin C som hjälper kroppen att motverka infektioner.

Het, läkande latte

LÄKANDE LATTE

2 dl valfri vegetabilisk mjölk, jag använde mandelmjölk
1 krm gurkmeja
1/2 krm svartpeppar
1/4 krm chilipulver
1/2 krm kanel
1/4 krm kardemumma
1/2 tsk färsk riven ingefära
1/2 tsk honung

GÖR SÅ HÄR

Vispa ihop alla ingredienser utom honungen i en kastrull, värm upp latten på medelvärme. Ställ åt sidan och låt svalna något. Ha i honungen. Drick och njut!

Källor: Svd #1, Svd #2, Powerfruits, Land, MåBra

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Livsstil

Rödbets – och vaniljsmoothie – perfekt innan träning!

Rödbets – och vaniljsmoothie – perfekt innan träning! Visst du att rödbetor är perfekt mat för dig som tränar mycket? Råa rödbetor, rödbetspulver, rödbetsjuice – det finns ju många varianter. Oavsett så är rödbetor fulla av nitrater som i flera studier visat sig öka kroppens prestationsförmåga. Jag har skrivit mer om det i det här inlägget. I smoothien finns även lingon som är ett riktigt superbär! Lingon har en antiinflammatorisk verkan på dina slemhinnor, är rika på kostfibrer, vitaminer och mineraler. Mer läsning om lingonets superegenskaper hittar du här. Den här smoothien fungerar med andra utmärkt som mellis innan du ska träna och ger dig en riktig superkraftsboost. En naturlig PWO (pre work out), helt enkelt! Recept längst ner.

Rödbetssmoothie, naturlig PWO Rödbetssmoothie, naturlig PWO Rödbetssmoothie, naturlig PWO

RÖDBETSLAGRET

1/2 dl lingon, jag kokade mina innan
1 dl valfri vegetabilisk yoghurt
1/2 stor rödbeta, skalad och tärnad i mindre bitar
1/2 tsk valfri flytande sötning, jag använde honung
Lite pressad citronsaft

VANILJLAGRET

1 frusen banan
1 dl valfri vegetabilisk mjölk
1/2 krm äkta vaniljpulver
1 tsk chiafrön
1 msk valfritt proteinpulver, jag använde hampaprotein, kan uteslutas

TOPPING

Cacaonibs eller annat valfritt strössel

GÖR SÅ HÄR

Mixa lagret till vaniljsmoothien först. Häll sedan upp det i ett serveringsglas. Mixa därefter rödbetssmoothien och häll den ovanpå vaniljsmoothien. Toppa med lite cacaonibs. Drick, njut och känn superkraften – hoppas det ska smaka!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg, utan nötter.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Sponsrat innehåll

Dagens hälsotips – Multi Greens och Spirulina!

I samarbete med Bio-Life

Dagens hälsotips – Multi Greens och Spirulina! Vill du kickstarta hösten med en närings – och immunförsvarsboost? Då är det här inlägget för dig. Jag försöker få i mig så mycket grönt det bara går genom grönsaker, frukt och bär. Då och då gillar jag dock att boosta mina måltider lite extra med något härligt högkvalitativt superpulver. Det är så enkelt att bara häva ner en tesked i smoothien, soppan eller grönsaksbiffarna och vips – så är måltiden spetsad med det bästa av det bästa. Vissa dagar är det helt enkelt svårt att få i sig allt. Då är dom här två riktigt enkla recepten bra att ha till hands! Vad sägs till exempel om att starta dagen med en grön morgonshot och sedan äta en ordentligt boostad chiapudding till frukost eller mellanmål? Mm, tänkte väl att ni skulle gilla det! Längre ner i inlägget bjussas det dessutom på en rabattkod för Multi Greens och Spirulina, bra va?

Hälsotips - Spirulina och Multi Greens - MorgonshotHälsotips - Spirulina och Multi Greens Hälsotips - Spirulina och Multi Greens - Morgonshot Hälsotips - Spirulina och Multi Greens Hälsotips - Spirulina och Multi GreensHälsotips - Spirulina och Multi Greens

BASILIKABOOST – EN GRÖN MORGONSHOT

ger 2 shots

2 tsk (10g) Multi Greens
1 msk pressad ingefära alt. 2 tsk riven ingefära*
1 dl äppeljuice alt. vatten**
3 msk pressad citronjuice
1 knippe basilika

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser i en mixer eller med en stavmixer. Varsågod, din morgonshot är serverad!

*Pressad ingefära, alltså i flytande form, finns att köpa i välsorterade matbutiker. Fråga personalen om du inte hittar, det är verkligen en fantastisk produkt.
**Om du är ”nybörjare” med dom gröna smakerna är mitt tips att ta t.ex apelsinjuice eller äppeljuice istället för vatten.

CHIAPUDDING MED SUPERSMOOTHIE

CHIAPUDDING

2 msk chiafrön
1/2 dl fet kokosmjölk i tetra
1/2 dl valfri vegetabilisk mjölk, t.ex mandelmjölk

SUPERSMOOTHIE

1/2 avokado
Saften av 1/2 lime
1 näve bladspenat
1/2 tsk Multi Greens
1/4 tsk Spirulina
1 tsk honung
1/2 dl kokosmjölk

TOPPING

Valfria bär
Mynta

GÖR SÅ HÄR

Blanda chiafröna med mjölken. Låt stå minst 30 min, gärna över natten/dagen. När chiapuddingen satt sig mixar du ingredienserna till smoothien och häller upp den på chiapuddingen. Toppa med valfria bär och mynta. Smaklig måltid!

Psst! Ni får 20% rabatt på Bio-Lifes produkter!

Erbjudandet gäller på Apotea.se, uppge rabattkoden BIO2016 så får du 20% rabatt på ditt köp. Rabattkoden är giltig fram till och med den 15 oktober.

KORT OM MULTI GREENS & SPIRULINA

Bio-Life Spirulina (klick) är rikt på proteiner, vitamin B12, betakaroten och vitamin K. Spirulina är en alg som genom fotosyntes bildar näringsämnen från solljus och näring i vattnet. Detta gör spirulinaalgen till en utmärkt näringskälla för bl.a. proteiner, betakaroten (vitamin A), vitamin B12 och vitamin K.

Bio-Life Multi Greens (klick) är ett kosttillskott gjort på utvalda råvaror i en produktionsprocess som bevarar näringsämnens kvalitet. Multi Greens innehåller torkad juice från gräs och pulveriserade grästyper. Innehåller även spirulinaalger, grönsaker, groddar och en kryddblandning. Ett näringsrikt pulver som du kan använda för att blanda dina gröna dryck.

Inlägget är ett samarbete med Bio-life.
Alla åsikter är mina egna.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar