Meny

Livsstil

Avokadotoast med stekt ägg

Avokadotoast med stekt ägg. Jag gillar det mesta som innehåller avokado och ägg i kombination. Speciellt när det adderas lite härlig syra, sälta och hetta till det hela. Magiskt gott!

Avokadotoast med stekt ägg

I det här fallet är det rostat glutenfritt bröd i botten. Sedan har jag mosat avokado på bröden. Pressat över lite citron och några droppar äppelcidervinäger. Sedan har jag lagt på bladspenat. Äggen har jag stekt så att gulan blir rinnig. Kryddade dom med chiliflakes och salt!

Avokadotoast med stekt ägg

Så enkelt, så gott!

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Livsstil

Avokadotoast med syrliga morötter

Avokadotoast på glutenfritt rostbrödAvokadotoast på glutenfritt rostbröd

Jag la upp ett recept på ett himmelskt gott jordnötsbröd häromdagen. Vill med detta inlägg meddela att det dels passar alldeles utmärkt att rosta, samt att det är ljuvligt att göra avokadotoast av!

BRÖD

Recept här (klick)

PÅLÄGG

Mogen avokado
Valfri sallad
Hampafrön
Salt
Peppar
Citron

SYRLIGA MORÖTTER

Hyvlade morötter
Äppelcidervinäger

GÖR SÅ HÄR

1. Hyvla tunna skivor av morötterna. Jag använde en vanlig potatisskalare.Lägg sedan morötterna i en skål och häll på en skvätt äppelcidervinäger.
2. Rosta brödet.
3. Mosa avokadon på brödet. Pressa på lite citron. Toppa med sallad, morötter, salt, peppar och hampafrön.

Smaklig måltid!

Avokadotoast på glutenfritt rostbröd

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Rostat bröd med jordnötssmör och hallon

Rostat bröd med jordnötssmör och hallon. Alltså?! Hur gott det här är kan jag nästan inte beskriva i text. Helt magiskt. Känns som en lyxig efterrätt! Brödet är ett köpt glutenfritt rostbröd gjort på bland annat havre som jag gillar att ha i frysen som ”nödbröd” när jag inte har hembakat eller behöver något snabbt. Hallonen har jag helt enkelt värmt på så dom blev härligt mosiga och syltiga.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar