Meny

close
Livsstil

Matcha green tea coconut latte

_MG_9361_liten_MG_9385_liten

Gör din egen matcha latte med kokosmjölk

Önskar er en trevlig helg med ett recept på matcha green tea coconut latte!

Ingredienser till 2 dl latte

1 dl fet kokosmjölk
1 dl vatten
1 nypa vaniljpulver
1 gnutta agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning

1 1/2 – 2 tsk matcha grönt te pulver

GÖR SÅ HÄR
Blanda kokosmjölk, vatten, vaniljpulver och agave sirap efter behag i en kastrull. Koka ihop ingredienserna tills dom blivit varma och kokosmjölken och vattnet har gått ihop. Sikta ner matcha grönt te pulver i botten av en kopp och häll på den varma vätskan. Vispa med en matchavisp eller en liten köksvisp tills allt pulver blandat sig med kokosmjölksblandningen. Ringla eventuellt lite kokosmjölk på latten för en fin effekt. Du kan även vispa ner pulvret direkt i kastrullen istället för att ha det i koppen. Klart!

FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan nötter, utan ägg.

INFO
Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats. Matcha har många hälsoeffekter, det är bland annat naturligt rikt på aminosyran L-theanin, som är stressdämpande och rogivande.

Livsstil

Vegansk latte med grönt matcha te

green_matcha_latte_6 green_matcha_latte_2 green_matcha_latte_5green_matcha_latte_3green_matcha_latte_1

Jag älskar verkligen att göra latte av matcha grönt tepulver, gudagott. Matcha te är ett fint pulveriserat grönt, japanskt te. Det ger som ni kan se en härligt illgrön färg och har en fin, fyllig smak. Innehåller massor av antioxidanter, spårämnen och klorofyll. Ha en fantastiskt fin söndag vidare kära ni!

Ingredienser 1 kopp

2 dl valfri mjölk, jag hade 1 dl kokosmjölk och 1 dl sojamjölk
1 knivsudd äkta vaniljpulver
1 – 1 1/2 tsk matcha grönt tepulver
Eventuellt sötning efter behag, t.ex agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning

GÖR SÅ HÄR
Hetta upp mjölken tillsammans med vaniljen och eventuell sötning. Sikta sedan ner téet och vispa ordentligt hela tiden. Vispa sedan tills du har en ett härligt skum och allt pulver löst upp sig. Servera, drick och njut!

FRI FRÅN
Glutenfri, mejerifri, raffinerat sockerfri, utan ägg, utan nötter.

 

Livsstil

Gröt på quinoaflingor + matchalatte

Imorse gjorde jag gröt på quinoaflingor till frukost. Något jag inte gjort på väldigt länge och blev påmind om hur gott och enkelt det är. Serverade gröten med färska fikon, blåbär, röda vinbär, mandarin och mandelmjölk. Till det drack jag en matchalatte!

Gröt på quinoaflingor + matchalatte

INGREDIENSER

ger 1 portion

2 dl vatten
1 dl quinoaflingor
en nypa salt

TOPPINGFÖRSLAG

Färska fikon
Blåbär
Röda vinbär
Mandarin

Valfri mjölk

MATCHALATTE

Recept på matchalatte hittar du här (klick)

Gröt på quinoaflingor + matchalatte

GÖR SÅ HÄR

Koka upp vatten, quinoaflingor och salt under omrörning tills du har en tjock gröt. Servera med valfria tillbehör.

Smaklig måltid!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg, utan nötter.