Meny

Glass i stora lass!

Sommarvärmen har varit minst sagt varierad i år men nu tycker jag att den äntligen börjar infinna sig. Vad passar väl bättre än att fira det med glass i stora glass? Dom flesta varianterna är mejerifri, glutenfri och raffinerat sockerfri. Bilder och länkar till respektive recept nedan – hej hopp!

Sandwichglass - glutenfri och vegansk

Sandwichglass – glutenfri, raffinerat sockerfri, vegansk

Avokadoglass med lime och mynta

Avokadoglass med lime och mynta

Chokladglass med basilika

Chokladglass med basilika på 2 minuter

Svartpepparglass med kolasås

Svartpepparglass med kolasås och lingon

Rödvinbärsglass på 5 minuter, med bara 2 ingredienser

Rödvinbärsglass – med bara 2 ingredienser

Jordnöt - och chokladglass, hälsosam

Jordnöt – och chokladglass

Chiaglass

Chiaglass

Bärglass på 15 sekunder

Bärglass på 15 sekunder

Chiapudding med supergreensmjukglass

Chiapudding med supergreensmjukglass

RAW glass

RAW glass

Passionsfrukt - och vaniljglass

Passionsfrukt – och vaniljglass

Sponsrat innehåll

Gör din egen juice med Novis Vita juicer #1

I samarbete med Novis Vita juicer

Jag har fått äran att göra ett samarbete med Novis Vita Juicer – en helt fantastisk juicemaskin som jag testat i en par månader nu. Vita Juicer gör allt från juice till smoothie. Av grönsaker, frukt och bär. Tack vare att den är så enkel att lära sig funktionerna på så använder jag den flera gånger i veckan. Jag pressar färsk ingefära, gurkmeja och citron till matlagning, gör juicer i olika former, puréer, smoothies.. ja, det mesta inom juice – och smoothieväg egentligen. Stort plus är även att den är enkel att göra ren med få delar som samtliga går att köra i diskmaskinen. Häng med nedan när jag visar hur jag gör mina tre favoritjuicer i den!

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

En buffé av härliga grönsaker redo att bli till ljuvlig juice! Du behöver inte skala och kärna ur innan du kör dom i maskinen. Däremot brukar jag göra det med frukt, bär eller grönt som jag normalt gör det med annars, det gör jag för att kunna använda resterna som blir kvar i centrifugen i t.ex bakning eller matlagning. På så vis kan du verkligen ta reda på allt och inget går till spillo.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Vita juicer har bara en av – och påknapp. Maskinen känner själv av vilken funktion som är igång. Smidigt!

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Tappen där juicen kommer ut ur har en dropp-stopps-funktion, genom att fälla upp tappen slutar det att rinna ur den, väldigt praktiskt och minskar spill och kladd.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Det här är vad som blir kvar av frukten och grönsakerna. En tunn torr massa.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Citruspressen. Så extremt effektiv och enkel.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicerNovis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Som ni kan se blir det inte mycket kvar i citrusfrukter som pressats i citruspressen.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Alltså det är så vackert med juice! Alla fina färger. Blir helt glad bara av att se på det.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Resterna av juicerna jag gjorde till det här inlägget. Läs mina tips längre ner om vad du kan använda det till!

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

Snygg och smidig maskin som inte tar upp alltför mycket plats i köket!

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicerResultatet av juicerna jag gjorde!

RECEPT

Juice med gurka, ingefära & selleri

ger ca 4 1/1 dl juice

ca 2 dm gurka
2 selleristänger
1 äpple
1 lime
Ca 7×3 cm stor bit ingefära, kan uteslutas

GÖR SÅ HÄR
Kör gurka, selleri, äpple och ingefära i centrifugen. Byt sedan till citruspressen och kör limen. Klart!

Het och syrlig rödbetsjuice

ger ca 4 dl juice

2 medelstora rödbetor, skalade
Ca 5×3 cm stor bit ingefära, kan uteslutas
1 äpple
1 citron

GÖR SÅ HÄR
Kör rödbetorna, ingefäran och äpplet i centrifugen. Byt sedan till citruspressen och kör citronen i den. Klart!

Ren och ljuvlig grapefruktjuice

ger ca 3 dl juice

2 st grapefrukt

GÖR SÅ HÄR
Kör grapefrukten i citruspressen. Använd funktionen VITATEC® (läs mer nedan) för att få med fruktköttet också. Klart!

Juice med morot, apelsin, ingefära och gurkmeja

ger ca 3 dl juice

2 st ca 6×2 cm stora bitar färsk gurkmeja
1 stor morot
Ca 10×3 cm stor bit ingefära
2 apelsiner
En nypa svartpeppar

GÖR SÅ HÄR
Kör gurkmeja, morot och ingefära i centrifugen. Byt sedan till citruspressen och kör apelsinen i den. Toppa juicen med en nypa svartpeppar och rör om. Klart!

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

FUNKTIONER

CITROMAX®
Den innovativa formen på citruspressen gör att du får ut maximalt med juice från frukt och fruktkött utan att hälsosamma fibrer och fruktingredienser går till spillo. Det vill säga använd CITROMAX® (citruspress) med silen monterad men utan centrifugen.

VITATEC®
Tack vare kombinationen av citruspress och centrifug kommer fruktköttet bevaras i form av puré och betydligt fler näringsämnen förblir i saften, som också får en len och krämig konsistens. Det vill säga, använd CITROMAX® (citruspress) utan sil men med centrifugen monterad.

RÅSAFTCENTRIFUG
Klassisk råsaftcentrifug och ändå inte. Novis Vita Juicer har tack vare den höga utvinningskapaciteten ingen uppsamlingsenhet för resterna. Resterna som samlas i silen kan lätt avlägsnas genom att koppla bort centrifugen som sedan snabbt och enkelt kan göras ren.

SMOOTHIE
Montera skrapan invändigt i locket och använd mjukare ingredienser som till exempel kiwi, jordgubbar och tomater. Kiwi och tomater behöver inte skalas eftersom skal sorteras bort automatiskt.

Novis Vita Juicer - recension, recept på hälsosamma juicer

TIPS!

Alla juicerna är perfekta att göra gröna morgonshots av. Blanda i valfritt grönt pulver så har du en härlig kickstart på dagen – t.ex vetegräs, multi greens, spirulina, chlorella mm. Om du vill ta reda på resterna som blir kvar i centrifugen kan du t.ex lägga det i en soppa, ha i en smoothie, blanda ner i brödsmeten eller ha i bönbiffarna.

PSST!

Om du vill läsa mer om Novis Vita Juicer kan du göra det här (klick). I den här videon (klick) kan du se Vita Juicerns funktioner. I den här PDFn (klick) finns jättebra kort och koncis information om Vita Juicer generellt.

KÖPA NOVIS VITA JUICER

Kan du göra här:

Spinchy.com
Kitchenone.se
Tretti.se
Whiteaway.se

NOVIS PÅ INSTAGRAM & FACEBOOK

Här finns Novis på Instagram, @novis_nordic och här finns dom på Facebook Novis_Nordic!

I samarbete med Novis Vita Juicer

Livsstil

Chokladglass med banan och mandelsmör

Det här är en av mina favoriter när jag blir chokladsugen. Chokladglass med banan och mandelsmör! Raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg, glutenfri. Enkelt recept med få ingredienser, watch out!

INGREDIENSER

2 mogna bananer, frysta
1 msk valfri mjölk, t.ex fet kokosmjölk
1 1/2 msk rå kakao
1 tsk flytande sötning, t.ex honung, lönnsirap eller agavesirap
2 msk mandelsmör
En nypa salt

TOPPING

Cacao nibs
Eventuellt lite ringlad agavesirap

GÖR SÅ HÄR

1. Om du inte har bananer i frysen – skala och skiva 2 mogna bananer och frys in i några timmar tills dom är genomfrusna.
2. Mixa alla ingredienser i en mixer eller med en stavmixer.
3. Toppa med cacaonibs och eventuellt agavesirap, servera genast!