Meny

Återhämtningssmoothie efter träning – hallon, banan – och hampasmoothie


hallon_smoothie_hurbrasomhelst.se_1

Återhämtningssmoothie efter träning med hallon, banan – och hampasmoothie! Den här krämiga, skummiga och härliga smoothien drack jag efter en skön powerwalk.

I SMOOTHIEN HADE JAG

Havregrädde
Hampaproteinpulver – Tips på proteinpulver här, klick
Frysta hallon
Fryst banan

JAG TOPPADE SMOOTHIEN MED

Hallon
Bipollen
Hampafrön
Mynta

GÖR SÅ HÄR

Mixa ingredienserna till smoothien i en mixer länge så att det blir krämigt och gott. Smaka av. Toppa med valfri topping!

Krämig chiaglass med färgsprakande topping

Krämig chiaglass
Att göra glass av mixade frysta bär och fryst frukt är bland det godaste och enklaste som finns. Jag brukar använda banan och/eller avokado i basen för att göra den riktigt krämig och härlig. Ett hett tipps är också att använda chiapudding som bas, för att göra det ännu mer mättande och krämigt.

Jag minns tyvärr inte exakta mått, men ungefär så här:

Blanda ca 2 msk chiafrön i ca 2 dl vatten och låt det dra över natten.
Mixade sedan ner ca 1/2 dl fryst banan, ca 1/2 dl fryst mango, ca 1 dl frysta blåbär & 1 dl frysta hallon samt en skvätt kokosmjölk – mixa till en slät glass.
Toppade sedan med havtorn, mandlar, valnötter, solrosfrön, pumpakärnor, bipollen, hallon, björnbär, blåbär och röda vinbär.

Du kan givetvis använda vilka bär eller vilken frukt du vill. Smaka dig fram till din favoritkombo!

Sushi med quinoa

Här kommer ett fint tips när du ska göra sushi själv hemma. Nämligen att använda quinoa istället för ris. I det här fallet har jag använt röd quinoa, men vit är att föredra då den är mycket klibbigare och fäster bättre. Att göra sushi själv hemma som både är god och har fint innehåll för kroppen är faktiskt inte alls så svårt som man kan tro. Många hälsokostbutiker säljer sjögräsplattor utan tillsatser som du helt sonika fyller med det du önskar. Jag hade röd quinoa, morötter, gurka, ruccola, färskost och lax. Otroligt gott och enkelt! Jag bredde först på ett lager färskost (valfri variant, t.ex gjord på havre), sedan pressade jag på quinoan på färskosten och fyllde sedan med resterande fyllning. Smaklig måltid!