Meny

Sponsrat innehåll

Choklad – och bananshake med chokladsås (vegansk)

I samarbete med CocoVi

Choklad – och bananshake a.k.a #freakshake – i samarbete med CocoVi. Innan det här samarbetet hade jag faktiskt inte hört talas om uttrycket freakshake, även om jag sett dom florera på Instagram så visste jag inte att fenomenet kallade så. En freakshake är alltså en shake/smoothie av något slag med massa topping och garnityr, gärna byggt på höjden.

Jag har använt mig av produkter från CocoVi i det här receptet. CocoVi är ett företag som vill inspirera till nya bra vanor med ekologiska och helt naturliga produkter utan tillsatser – allt för en glad och modern hälsa utan pekpinnar. Precis som jag själv vill, så bra! Nog snackat, här kommer receptet på denna ljuva skapelse med en chokladsås som inte är utav denna värld.

Choklad och banashake #freakshake CocoVi Vegansk chokladsås

SHAKE

2,5 dl valfri yoghurt*, jag använde havreyoghurt
1 banan
2 msk CocoVi råkakao
1-2 msk CocoVi ärtprotein
en nypa salt

*Du kan även ta t.ex fet kokosmjölk, turkisk yoghurt eller liknande.

VEGANSK COKLADSÅS

1 dl CocoVi kokossocker
1 dl CocoVi råkakao
2 dl havregrädde
1 msk CocoVi kokosolja
½ krm salt

TOPPING

Blåbär
Hallon
Riven rå choklad
Mandlar
Banan
Fet kokosmjölk (kokosgrädde)

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda alla ingredienserna till chokladsåsen i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt koka ihop en stund för lite tjockare konsistens.
2. Skiva upp bananen och frys i ca 30 minuter och mixa sedan med resten av ingredienserna till en slät shake.
3. Servera direkt, toppa med valfri topping – låt fantasin flöda fritt!

MER OM COCOVI

På CocoVis hemsida kan du läsa mer om produkterna och inspireras av fler enkla recept. Cocovisverige.se

KÖP COCOVIS PRODUKTER

Svenskhalsokost.se
Svenskkosttillskott.se
Citygross

Choklad och banashake #freakshake CocoVi

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Recension

Mjukgörande handkräm från Weleda!

Weleda Almond Sensitive Hand Cream 50 ml 99 kr (klick)

Ljuvlig handkräm från Weleda som doftar milt av mandel. Händerna blir mjuka och lena på ett kick och krämen sjunker snabbt in. En favorit som alltid ligger i handväskan!

Betyg: 4/5

recension_weleda_almond_hand_cream_2

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar
Livsstil

Fira våffeldagen 2017 med glutenfria frasvåfflor!

Fira våffeldagen 2017 med glutenfria frasvåfflor! Det här receptet kommer från min kokbok Friendly Food och är verkligen ett av dom bästa våffelrecept jag vet. Frasiga, mättande, smakrika och goda. Prova och se om du gillar dom lika mycket som jag gör vetja. Trevlig helg allihop!

glutenfria_vafflor_hurbrasomhelst.se_2 jordgubbar

INGREDIENSER

ger ca 8 våfflor

3 ägg
2 dl fet kokosmjölk*
1 1/2 dl vatten
2 msk nötsmör, t.ex cashewnötsmör, mandelsmör, hasselnötssmör eller jordnötssmör
3/4 dl kokosolja
1 1/2 dl quinoamjöl
1 1/2 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm örtsalt

*Välj en krämig och rinnande kokosmjölk som är enkel att blanda med övriga ingredienser, t.ex någon variant på liten tetra.

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa ägg, kokosmjölk, vatten och mandelsmör till en jämn smet. Förslagsvis med elvisp för att verkligen få ihop allt.
2. Smält kokosolja på låg värme och häll ner den i smeten. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dom. Smeten ska vara tjock och krämig. Låt sedan smeten stå och dra 5-7 min.
3. Hetta upp våffeljärnet och smörj vid behov med kokosolja. Bred ut den tjocka krämen i järnet. Grädda våfflorna gyllenbruna.
4. Servera med valfria tillbehör. Hoppas det ska smaka!

TIPS!

Om du vill göra många våfflor kan du ha ugnen varm på ungefär 150C och kögga in färdiga våfflor på ett galler under tiden som de andra gräddas. På så vis håller dom värme och frasighet bättre till servering.

glutenfria_vafflor_hurbrasomhelst.se_

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar