Meny

Livsstil

Recept: glutenfritt kryddigt julbröd!

Kryddigt julbröd

Receptet ger 1 bröd

3-4 dl valfri mjölk (beroende på hur mycket vätska mjölen absorberar, jag använde rismjölk) 
1 msk agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning
1 tsk äppelcidervinäger, kan uteslutas
2 msk smält kokosolja

1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1 dl nyponskalmjöl
2 1/2 dl bovetemjöl
1 dl quinoamjöl
2 msk fiberhusk
1/2-1 dl russin
1 tsk mald nejlika
1 tsk malda pomeransskal
1 1/2 msk brödkryddor
1 krm mald kardemumma
1 krm kanel

Bakplåtspapper till formen

Gör så här: Sätt ugnen på 180C. Blanda alla torra ingredienser. Rör därefter ner dom blöta. Blanda väl till en tjock och stabbig smet. Häll smeten i en brödform med bakplåtspapper i. Sätt in brödet längst ner i ugnen. Innan du stänger luckan häller du 1/2 dl vatten på ugnens botten och stänger luckan fort. Vattnet bildas till ånga och ger brödet en fin och krispig yta. Grädda i cirka 60 minuter. Knacka lite lätt på det efter ca 45-50 min, om det låter stumt och ”studsar” tillbaka samt har en krispig yta är det klart.

Vinn ett kit med produkter från Urtekram Nordic Berries!

Som ni såg för några veckor sedan hade jag ett samarbete med Urtekram Sverige! Jag testade deras serie Nordic Berries och fick snabbt flera favoriter, spraybalsamet och duschcremen fick till exempel full pott från mig. Nordic Berries serien är inspirerad av den friska nordiska naturen. Serien innehåller bland annat vitaminer och antioxidanter från havtorn, blåbär och tranbär. Alla produkter är naturliga och ekologiskt certifierade av Ecocert Cosmos Organic. Det innebär att du kan lita på att alla Urtekrams vårdprodukter till 100% följer en av de strängaste ekologiska certifieringarna på marknaden – ekologiskt på riktigt alltså! Vilket är väldigt viktigt för mig, helt enkelt för att jag vill veta att hudvården jag använder är bra för mig. Om du vill läsa mer om produkterna jag testade kan du läsa inlägget här.

TÄVLING!

Nu har jag i Samarbete med @urtekramsverige en tävling där jag lottar ut alla dom här härliga produkterna! Du och en vän har alltså chansen att vinna ett produktkit med Nordic Berries. Tävlingen pågår på min instagram just i detta nu!

Gör så här för att tävla:

  1. Följ @urtekramsverige på Instagram.
  2. Tagga en instagramvän här i kommentarsfältet som du vill ge ett produktkit med Nordic Berries och motivera kort varför han/hon är värd detta.

Tävlingen pågår t.o.m 12/10 2018. Jag väljer då ut en vinnare i kommentarsfältet på instagram. Lycka till!

VINSTKITET INNEHÅLLER:

Nordic Berries shampoo 250 ml
Nordic Berries Balsam 180 ml
Nordic Berries spraybalsam 250 ml
Nordic Berries showergel 250 ml
Nordic Berries Handtvål 380 ml
Nordic Berries Body lotion 245 ml
Nordic Berries krämdeo 50 ml

Urtekram Nordic Berries

40653137_290413935118490_7526896131444310016_n

Guide

Recept: gör din egen picklade rödlök

picklad_rodlok

Picklad rödlök – något man aldrig kan få nog av!

Du behöver: 

1 rödlök
0.75 dl äppelcidervinäger
2 1/2 msk kokossocker
2 msk vatten
1 krm örtsalt

Gör så här:

  • Ta bort det yttre skalet av rödlöken, skär den i tunna skivor och lägg i en burk.
  • Häll på vinäger, kokossocker, vatten och salt.
  • Sätt på locket på burken och skaka burken så att alla ingredienser blandas.
  • Ställ burken i kylskåpet, löken blir bara godare ju längre den står om du frågar mig.
  • Den håller sig fint i många dagar i kylskåp och blir lätt konserverad av vinägern.
  • Lukta och smaka om du är osäker.