Recept: gör din egen juice på rödbetor

Naturlig PWO (pre work out) – juice av ananas, rödbeta och ingefära! Inte bara supergott, även perfekt inför träningspasset. Det sägs nämligen att rödbetssaft kan öka uthålligheten hos idrottare då rödbetor innehåller mycket  antioxidanter, nitrat och betain som bland annat är bra för hjärta och kärl. Ingefära verkar dessutom uppiggande och sägs även stimulera andningen, blodcirkulationen och hjärtat. Läs mer här.

INGREDIENSER

receptet ger juice till flera tillfällen

1 ananas
35 g ingefära
3 rödbetor, mina vägde sammanlagt 210 g
3 dl vatten

GÖR SÅ HÄR

1. Skär bort skalet från ananasen och skär den sedan i mindre bitar och lägg i mixern. Tvätta rödbetorna, skär i mindre bitar och lägg i mixern. Skala ingefäran och skär i mindre bitar, lägg i mixern. Ha i 3 dl vatten och mixa allt tills du fått en slät smoothieliknande konsistens.
2. Sila sedan juice genom en silduk. Jag brukar ”hjälpa till” mot slutet och krama ur silduken så att man verkligen får ur all juice.
3. Häll upp juicen i en glasflaska och förvara kylt. Drick sedan ett stort glas med iskall juice innan du ska iväg på träning!