Meny

Livsstil

Protein-bollar med jordnötssmör och hallon

Recept: gör egna bollar med proteinpulver, jordnötssmör och hallon

Ingredienser: / 2 skopor naturellt proteinpulver, alternativt med vanilj / 4 1/2 msk kokosmjöl / 2 msk sötning, t.ex agave sirap eller honung, alt. annan valfri flytande sötning / 1 krm äkta ekologiskt vaniljpulver / 0.75-1 dl vatten (approx 0.4 cup) / 3-4 msk jordnötssmör / Hallon 

Gör så här: Blanda alla ingredienser utom hallonen i en skål. Knåda en jämn deg. Den ska vara fast men inte torr. Tillsätt mer vatten eller kokosmjöl vid behov för att kunna göra degen formbar. Forma små plattor som du lägger ett hallon i och formar degen till en kula runt hallonet. Gott att servera med lite havssalt, raw cacaonibs och kokosgrädde på toppen.

Fri från: Den här rätten är fri från raffinerat socker, mjölk, gluten och ägg. För att göra den nötfri går det bra att använda solroskärnesmör (solroskärnor mixade med lite salt och olja) istället för jordnötssmör.

Livsstil

Blåbärssmoothie med apelsin och jordnötssmör

Blåbärssmoothie med apelsin och jordnötssmör – älskar den kombon! Perfekt till mellanmål eller frukost. Jag har tyvärr inga exakta mått till smoothien, jag brukar oftast bara köra ner det jag är sugen på och mixa. Men följande ingredienser hade jag i och ungefärliga måtten är:

INGREDIENSER

En liten näve frysta blåbär
Någon msk kokosmjölk
1 liten apelsin
Några frysta jordgubbar
ungefär 2 tsk jordnötssmör
Lite vatten
1 stor fryst banan
ca 1 msk ärtproteinpulver

TOPPING

Apelsin
Basilika
Jordnötter
Blåbär
Hallon
Hampafrön

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie. Smaka av. Servera med valfri topping!

Blåbärssmoothie med apelsin och jordnötssmör

Livsstil

Chokladsmoothie!

Chokladsmoothie alltså. Får väl aldrig nog av det tror jag? Har nämnt det tidigare och säger det gärna igen, det funkar alltid hur osugen jag än är på att äta något. Det går alltid i liksom. Prova denna krämiga goding och se om du tycker detsamma!

INGREDIENSER

ger 1 portion

1/2 dl kokosmjölk
1 dl mandelmjölk
1 msk jordnötssmör
1 msk rå kakaopulver
1/2 banan alt. en liten banan
2-3 msk valfritt chokladproteinpulver, jag använder det här, kan uteslutas

TOPPING

Banan
Jordgubbar
Hallon
Cacao nibs
Vallmofrön

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till smoothien. Häll upp i en skål och toppa med valfri topping! Hoppas det ska smaka.

Chokladsmoothie

FRI FRÅN

Glutenfri, mejerifri, utan ägg, raffinerat sockerfri.