Meny

Livsstil

Krämiga chokladbitar med kokosgrädde

Hej på er!

Nu är jag igång igen med att ge en gammal kaka en ny skepnad! Sist var det ju saffranskakan som förvandlades till saffranscakepops – nu är det dags för den maffiga kardemummakakan med chokladkräm och rostade hasselnötter att få nytt liv. Nämligen i form av en chokladkaka med kokosgrädde och riven choklad på. Perfekt som julgodis eller dessert. Så om du som jag hade har några bitar kvar av kardemummakakan, prova att förvandla den till dessa godbitar, du kommer inte ångra dig! Tillvägagångssätt längre ner.

Krämiga chokladbitar med kokosgräddeKrämiga chokladbitar med kokosgräddeKrämiga chokladbitar med kokosgrädde INGREDIENSER

Denna kaka (klick)
Valfri choklad
Kokosgrädde

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa det du har kvar av kakan i en mixer tills du har en slät gegga. Tryck ut den i en form med bakplåtspapper i och ställ in den i frys eller kylskåp.
2. Vispa kokosgrädden för att få upp lite luft i den, gärna med en elvisp. Bara det översta lagret, inte vattnet. Jag använder mig av Garants kokosgrädde i lila förpackning. Läs mer om hur du vispar kokosgrädde här.
3. När kakan stadgat sig tar du ut den och skär den i bitar. Jag spritsade på kokosgrädden men det går givetvis lika bra att lägga en klick på sidan. Toppade även med riven choklad.

Hoppas det ska smaka!

MER LÄSNING

Kardemummakaka med chokladkräm (klick)
Saffranskaka med mörk choklad (klick)
Saffranscakepops (klick)

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Söt-salta chokladpopcorn

_MG_9208_1_liten _MG_9215_1_litenSöt-salta chokladpopcorn

Åh det här är fasiken något av det bästa jag vet. Det är så makalöst enkelt och gott och går på ett kick att göra i ordning. Krispiga popcorn med sälta som möter fyllig och söt choklad. Kan det bli bättre? Närmare recept på hur du gör ditt eget chokladöverdrag finns i min eBok.

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Kokostoppar

_MG_8422_1_liten _MG_8459_1_liten _MG_8438_1_litenKokostoppar

Om du gillar kokos och choklad och speciellt dessa två i kombination så är det här receptet för dig. Passar perfekt att ha på julbordet som ett dessertsnack. Du kan välja själv om du vill doppa dom i mörk choklad, mjölkchoklad, göra chokladen själv eller kanske göra ett täcke av jordnötssmör och kokosolja? Grundreceptet är utan socker, gluten, laktos, ägg och nötter. Du hittar det i min eBok som kostar 69:-, köp den här.

Testet å lage kokostoppene i går og det var helt fantastiske. Nydelige! Serverte de til gjester og de ble borte på et øyeblikk. Gleder meg til å teste flere oppskrifter fra boken din. You rock!

köp_boken_här_julrecept_pris_filehill

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar