Frasiga macavåfflor (glutenfria)
samarbete med CocoVi
Frasiga glutenfria macavåfflor med kokosgrädde, körsbär, blåbär, physalis, mynta och lönnsirap! Mums, mums, mums. Så himla goda. Detta är ännu ett härligt recept i samarbete med CocoVi som jag är så glad att få dela med mig av. Busenkel smet som ger riktigt mättande och goda våfflor. Toppingen kan du variera precis hur du vill, med både söta och mer matiga grejer.
INGREDIENSER
1 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl
4 ägg
2,5 dl mandel- eller havremjölk
1 msk CocoVi psylliumhusk
2 tsk bakpulver
2 msk CocoVi macapulver
Kokosolja till gräddning
TOPPING
Physalis
Blåbär
Körsbär
Kokosgrädde
Mynta
Lönnsirap
GÖR SÅ HÄR
Blanda alla torra ingredienser förutom psyllumhusk.
Vispa ihop ägg och mjölk och blanda ner i mjölblandningen.
Vispa ner psyllumhusk och vispa till en slät smet.
Pensla våffeljärnet med olja och grädda till gyllenbrun färg.
Toppa med valfri topping!
LÄS OCKSÅ
Acaibowl med kokosmjölk
Choklad – och bananshake med chokladsås
Inlägget presenteras i samarbete med CocoVi
-
Kommentarer