Chiapudding med supergreens mjukglass, hallon & pistagenötter
Slurp och smaklöksdans vad gott det här var – chiapudding med supergreens mjukglass, hallon & pistagenötter. Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. För chiapudding, se recept här (klick). Inspirationen till glassen fick jag från min kära syster Evelina, hon delar med sig av ett recept på en gudomligt vacker grön isglass på sin blogg, se här (klick)!
GREENSBOSTAD MJUKGLASS
Jag har inga exakta mått på glassen men ingredienserna jag hade var
Fryst banan
Fryst avokado
Spirulinapulver
Chlorellapulver
Matcha grönt tepulver
Nässelpulver
Hampaproteinpulver
Citron
Manukabär
Pumpakärnesmör
En skvätt vatten för konsistensens skull
TOPPING
Hallon, hackade pistagenötter och hampafrön
GÖR SÅ HÄR
Gör i ordning en chiapudding efter tycke och smak. När den är färdig mixar du alla ingredienser till glassen med en stavmixer eller i en blender till en slät och mjuk glass. Servera glassen ovanpå chiapuddingen och toppa med valfri topping.
FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. Skippa pistagenötterna för att göra den nötfri.
