Färgglad söndagssallad och en hälsosam box i brevlådan
Färgglad söndagssallad och en hälsosam box i brevlådan! Idag har det varit en riktig fixarsöndag. Nu har jag tvätt på g i tvättstugan och har pysslat massor i lägenheten. Energipåfyllningen idag har bland annat bestått av en riktigt färgglad och smarrig sallad. Nu väntar en lugn kväll med film och god mat, funderar på att göra en söndagspizza. Vad gör ni idag?
I salladen hade jag
Bladspenat
Paprika, röd & gul
Körsbärstomat
Valnötter
Getost
Blåbär
Gurka
Hummus gjord på
Kikärtor, tahini, vitlök, citron, salt, peppar och en gnutta agave
Toppade salladen med
Olivolja, lite agave, citron och örtsalt
