_MG_9759_liten_1 _MG_9835_liten _MG_9775_liten_1

Minns ni blomkålsburgaren jag gjorde för ett tag sedan? Slängde ihop den kombon igen fast i form av en fräsch sallad istället, men med liknande komponenter. Toppade den med pumpafröolja som snabbt blivit min favorit att ringla över maten. Den har inte bara en vacker grön färg, den smakar underbart nötigt och gott och är perfekt att göra dressing på med lite citron och örtsalt.