Enkel frukost – havregrynsgröt med chiasylt!
Ja detta är då sannerligen en enkel frukost. Hederlig havregrynsgröt med lingonchiasylt, banan och mandelmjölk. 2 kokta ägg till det. God morgon!
HAVREGRYNSGRÖT
1 dl havregryn, jag använder glutenfria
2 1/2 dl vatten
En nypa salt
Några puffar kanel
Lite äkta vaniljpulver
LINGONCHIASYLT
1/2 msk chiafrön
1 1/2 dl lingon
1 1/2 dl vatten
Sötning av valfritt slag efter behag, jag hade i lite honung och stevia
ÖVRIGT
Mandelmjölk
Banan
GÖR SÅ HÄR
- Lägg chiafrön, vatten, sötning och lingon i en kastrull. Låg koka på svag värme tills lingonen kokat sönder något. Ställ av och låt svalna.
- Koka ihop gröten på medelvärme.
- Servera gröten med chiasylten, skivad banan och mandelmjölk.
TIPS!
Du kan med fördel göra chiasylten kvällen innan och låta den stå och dra i kylskåpet till dagen efter.
SE OCKSÅ
– Mättande och proteinrik blåbärsgröt
– Very Berry proteingröt med jordnötssås
