Mellanmålsskål med banan, cashewnötsmör, cacaonibs, avokado, honung och röda vinbär
Äntligen börjar jag få lite normal aptit igen! Enbart varit sugen på potatismos, nyponsoppa och rostmackor senaste tiden när jag varit sjuk. Firar att jag är sugen på mina ”vanliga” grejer med den här smarriga mellanmålsskålen med banan, cashewnötsmör, cacaonibs, avokado, röda vinbär, honung och mandelmjölk till.
INGREDIENSER
1 banan
1/2-1 msk cashewnötsmör
cacaonibs
röda vinbär
lite ringlad honung
1/4 avokado
valfri vegetabilisk mjölk, jag använde mandelmjölk
GÖR SÅ HÄR
Lägg alla ingredienser i en skål. Ät! Smaklig måltid.
FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, utan ägg. Kan enkelt göras utan nötter genom att ta frösmör istället för nötsmör. T.ex hampa – eller pumpakärnesmör. Samt byter mandelmjölken mot annan valfri nötfri vegetabilisk mjölk.
