Födelsedagsbrunch för min syster
Min storasyster Agnes fyllde år för ett tag sedan och fick då bland annat en brunch av mig och Evelina i present. Brunchen bestod av en herrans massa smarriga grejer, bland annat det här:
BRUNCH
”Mitt favoritbröd”
– recept här
Picklad rödlök
– recept här
Turkisk yoghurt med hallon, blåbär och crunch
– jag stekte pumpakärnor, solroskärnor, vallmofrön och valnötter i kokosolja, hade sedan på kanel vanilj och agavesirap, alt. annan valfri flytande sötning
Hallon – och morotssmoothie med basilika och ingefära
– 1 morot + 2 dl frysta hallon + 1-2 tsk färsk riven ingefära + 1 liten näve basilika + citron + 1 banan + valfri vegetabilisk mjölk till önskad konsistens
Frukt och grönt
– kiwi, avokado, stekta polka – och gulbetor, ärtskott, ruccola, selleri, vitlöksgroddar
Stekt ägg
