Vegansk smoothie utan laktos – bara bär och kokosmjölk!

Hoppas att ni har en riktigt fin dag! Det har jag och därför vill jag bara dela med mig – i går till mellanmål åt jag den här smarriga skålen fylld till bredden (bokstavligen!) med hallonsmoothie som jag gjort på:

1 handfull frysta hallon, 1/2 banan, kokosmjölk (ca 1-2 dl – mandelmjölk eller annan valfri mjölk går lika bra), ca 1 msk proteinpulver och lite frysta lingon. Mixas i mixer! 

Toppade smoothien med jordnötssmör, pumpakärnor, hallon, blandade bär, bipollen, valnötter och banan.

Hoppas det ska smaka!

Godmorgon kära vänner! Idag vankas det ett ännu till bröllop för vår del. Det tredje i ordningen. Detta bröllop har 50-talstema, närmare bestämt ”Folkpark 50-tal”. Det ska bli väldigt roligt att se hur alla tolkat det! Vi laddar upp med en frukost bestående av en spirulina – och jordgubbssmoothie och mjukt bröd med ägg. Hoppas att ni får en fantastisk lördag!

SPIRULINA – OCH JORDGUBBSSMOOTHIE

Ca 2 dl frysta jordgubbar
Ca 1 dl fryst skivad banan
1/2 dl äppeljuice
2-3 msk citronjuice
4 dl valfri mjölk
1 tsk spirulinapulver
1 tsk chlorellapulver
1 msk nässelpulver
1/2 dl valfritt proteinpulver, jag använde laktosfritt whey
1 msk chiafrön
En nypa äkta vaniljpulver

FÖRSLAG PÅ TOPPING

Granatäppelkärnor, bipollen och hampafrön

MJUKT GLUTENFRITT BRÖD

Recept på brödet hittar du här (klick)

GÖR SÅ HÄR

Mixa alla ingredienser till smoothien, smaka av. Servera med valfri topping.

FRI FRÅN

Glutenfri, utan raffinerat socker, utan nötter.

Recept: smoothie med hampa & havtorn

Den här smoothien är en riktig proteinbomb som mättar och ger massor av energi. Förutom risproteinet så innehåller även hampafrön, chiafrön och spirulina också mycket protein. Havtorn är ett riktigt c-vitaminproppat litet bär som har immunförstärkande egenskaper. Samtliga ingredienser kan med stolthet gå under namnet ”superfoods” tack vare sina fantastiska näringsinnehåll. Kick start your day!

Ingredienser 3 glas:

2 1/2 dl frysta jordgubbar
2 dl apelsinkokosvatten
1 tsk risprotein
1 tsk spirulina
1 tsk chiafrön
1/2 avokado
Rivet skal från 1/2 citron
1/2 krm kanel
1/2 krm äkta vaniljpulver

Topping:

Hampafrön
Havtorn
Hallon