Black and white memories
Av: Hanna Göransson
Publicerat: 18 November 2013
-
Kommentarer
En bra start
Av: Hanna Göransson
Publicerat: 18 November 2013
En bra start
Det är måndag. Du kan just i detta nu välja om du vill att den här dagen ska bli dagen som du tänker ”det är snart fredag igen”. Eller om du väljer att tänka ”idag är det måndag, bara måndag. Inte dagen efter något, eller dagen innan något”.
Det är lätt att ligga steget före rent mentalt, du kanske har planer som du längtar efter och ser fram emot. Vilket i sig är väldigt positivt, men glöm inte att uppskatta det som händer just exakt nu. Dom små sakerna som är gärna glider förbi vår uppmärksamhet. Hur känns regnet mot ansiktet? Hur ser människorna ut som du möter? Hinner du känna doften av kaffe och nybakat när du går förbi ett café och verkligen njuta av den? Hur känns kroppen idag, är du avslappnad eller spänd? Glad eller ledsen?
Ta in alla sinnen och gör den här dagen till det finaste du kan, bara för att det är måndag och för att det är nuet och för att du lever. Ha en fin dag!
Quinoasushi
Av: Hanna Göransson
Publicerat: 16 November 2013
Quinoasushi
Tips! Att göra sushi själv hemma som både är god och har fint innehåll för kroppen kan vara det enklaste som finns. Många hälsokostbutiker säljer väldigt fina sjögräsplattor utan tillsatser som du bara fyller med vad du önskar. Jag hade röd quinoa, morötter, gurka, ruckola, färskost och öring. Otroligt gott och enkelt! För att få quinoan att hålla ihop bredde jag först ett lager cream cheese på sjögräsplattan och så ”limmade” jag fast ett lager quinoa på det. Sen fyllde jag med resterande fyllning. Smaklig måltid!
