Häromdagen visade jag lite bilder från skördemarknaden jag var på i helgen på Tjärnvik Gård (se inlägget här). Av alla goda grönsaker jag köpte där lagade vi bland annat den här smarriga middagen. Det är så härligt när det knappt behövs någon smaksättning, allt är så gott som det är och fyllt av naturlig smak. Hade dessutom fått några fina chilifrukter av min mamma som vi även använde OCH så hade jag fått en gigantisk squash av en kollega, helt perfekt!

PÅ TALLRIKEN

Kokta bönor
Rå gurka, tomat, persilja, sockerärtor och broccoli
Potatis stekt i kokosolja, vitlök, chili och örtsalt
Squash stekt i kokosolja, örtsalt och peppar
En yoghurtsås liknande den i det här inlägget (klick)

Superenkelt, näringsrikt, hälsosamt och underbart. Smaklig måltid!

Förra året gjorde jag en underbar varm choklad med cashewnötsmör i. Den blev ljuvligt krämig, chokladig och härlig. Nu har jag gjort en uppdaterad minst lika bra, om inte bättre, version av den med jordnötssmör och chili i.

INGREDIENSER

ger ca 4 dl

2 dl fet kokosmjölk, t.ex garants i tetra eller santa marias i tetra
2 dl vatten
2 msk jordnötssmör
3 msk rå kakao
1 msk valfri flytande sötning
1 msk hampaproteinpulver, kan uteslutas
En nypa salt

Chilipulver alt. chiliflakes
Kakaonibs

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa alla ingredienser med en stavmixer i en kastrull. Alternativt i en mixer. Värm sedan upp till önskad värme.
2. Häll upp lite fet kokosmjölk i botten av en mugg (valfritt) och häll sedan på den varma chokladen. Toppa med kakaonibs, rå kakao och chilipulver alt. chiliflakes.

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. Görs enkelt utan nötter genom att helt utesluta jordnötssmöret.

Hej hörni! Har fått en del feedback på att det är lite lurigt att veta hur ni ska leta bland gamla recept på bloggen. Det är förståeligt att det är svårt att veta hur det går till på en helt ny portal, såklart. Därför tänkte jag göra saker och ting lite tydligare genom att visa hur ni enklast söker och hittar!

PÅ DATOR

I högerspalten finns alla mina kategorier. Jag taggar alltid alla inlägg i relevant kategori för att ni enkelt ska kunna hitta det. T.ex ligger alla mina olika tunnbröd i kategorin ”Tunnbröd & Wraps”, för att nämna ett exempel. Det går även bra att söka efter recept i sökrutan högst upp på hemsidan. Där kan du både söka efter recept, produkter, artiklar, mm. Om du är osäker på vad du söker, men vet att det innehåller blåbär, så går det bra att bara söka på blåbär så får du upp allt relaterat till blåbär i sökningen. Se bilder nedan.

PÅ SURFPLATTA OCH MOBIL

Ungefär samma som på dator, men kategorierna ligger istället längst ner i och med att högerspalten går bort i dessa lägen. Sökrutan ligger däremot som vanligt högst upp under NaturligtSnygg-logon. Se bilder nedan.

Hoppas det här var till någon hjälp och att det nu känns lite enklare att leta! Om ni mot förmodan inte alls hittar det nu söker här inne på sajten, går det bra att googlesöka. Sök då t.ex ”nypontunnbröd + hurbrasomhelst.se” så kommer det upp. Sedan kan ni ju alltid fråga mig såklart, om det är något specifikt ni söker efter men har glömt vad det heter, eller så.