Mellanmålsskål
Mellanmålsskål
Havregurt, varma hallon, banan och solros – & pumpakärnor. Simpelt och underbart gott!
-
Kommentarer
Meny
Webbshop
Bloggar
Havregurt, varma hallon, banan och solros – & pumpakärnor. Simpelt och underbart gott!
Ingredienser till 1 kaka, jag gjorde i en sockerkaksform
3 ägg, vispade luftiga
1/2 dl kokosolja, smält
2 1/2 -3 dl rismjölk
1/2 dl agave sirap, alt. annan valfri flytande sötning
1 1/2 dl kokosmjöl
2 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 msk matcha grönt te pulver
1 nypa salt
1/2 dl kokossocker
1 krm äkta vaniljpulver
1/2 tsk kardemumma
1 hackad pana chocolate á 45g, den här chokladen är verkligen helt underbar, men givetvis går det bra med en annan valfri choklad
Gör så här: Sätt ugnen på 200 C. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält kokosoljan. Häll i kokosoljan, mjölken och äggen i dom torra ingredienserna och blanda väl. Smeten ska vara tjock och krämig men inte torr, om du upplever den alltför stabbig och torr kan du ha i lite mer vätska. Vänd till sist ner chokladen. Fetta in en brödform med kokosolja och häll i smeten. Låt kakan stå i mitten av ugnen i 40-50 minuter. Jag serverade den med lätt vispad kokosgrädde och lingon samt lite extra hackad choklad på toppen.
Fri från: Gluten, raffinerat socker och mejeriprodukter.
Tips: Du kan utesluta matcha grönt te pulver och smaksätta kakan precis som du önskar. Varför inte med till exempel kanel och choklad?
Inlägget är ett samarbete mellan Pana Chocolate och Hurbrasomhelst.se
Tänkte att jag ska dela med mig av lite tips gällande mina bröd. Första tipset är angående förvaring.
Förvaring
Jag förvarar alltid bröden i kylskåpet för bästa hållbarhet. Det går fint att skiva upp och frysa bröden också. Dom håller sig i ungefär 5 dagar eller längre i kylskåp beroende på brödsort. Dock har jag aldrig haft ett bröd så länge i kylskåpet för jag har en förmåga att äta upp dom innan dess. Lukta, titta och smaka för att veta om det är ätbart.
Fler brödtips hittar du i kategorin ”Brödtips”.
Brödet på bilden är ett julbröd som du hittar recept på här.
Hej och välkommen!
Jag heter Hanna och bor i Sverige. Jag tror på att varje individ behöver hitta sitt eget välmående, vad som är det rätta bränslet för kropp och själ är väldigt individuellt. På bloggen får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst – som till exempel att ge min kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, vara ute i naturen, att fylla hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och vara kreativ.
Hoppas du ska trivas här och hitta massor med inspiration!
Hösten 2014 släppte jag min första kokbok, Friendly Food.
KONTAKT
info@hurbrasomhelst.se
SAMARBETEN
Vill du samarbeta med mig, marknadsföra ditt företag på bloggen eller bara prata business generellt? Vad kul! Kontakta mig på info@hurbrasomhelst.se
Hi!
My name is Hanna and I live in Sweden. On my blog I share what I think is the best for me. Such as giving my body beautiful energy in the form of good food and physical activity, being a lot outdoors, fill my brain with beautiful thoughts, laugh a lot and be creative. Select language in the footer at the bottom of the page.
Welcome!
Min allra första kokbok som gavs ut hösten 2014.
I boken finns nästan 80 recept med allt från pajer och lasagne till chokladbomber och godis. Alla är fria från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Välkommen att ta steget till en piggare, friskare och starkare version av dig själv!
”Det här är inte en bok med ja- och nejmat. Du behöver själv hitta den mat du gillar och mår bra av och mina recept kan inspirera och hjälpa dig att finna vägen dit. Fyll hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och tillåt dig att vara kreativ – även i köket!” / Hanna
Tillagda varor i kundvagnen
Till kassan