I samarbete med NaturalCycles

Nu har det gått cirka 6 veckor sedan jag började använda NaturalCycles. Ett naturligt hormonfritt preventivmedel som mäter din kroppstemperaturen i munnen varje morgon – (läs mer här). Summeringen så här långt är att jag är otroligt nöjd med produkten. Den känns redan nu som en del av min vardag. Som det känns nu vill jag att det ska gå en par cyklar till innan jag känner att jag litar på den till 100%. Så med andra ord ser jag fram emot att fortsätta använda den under en längre period så att appen verkligen får ”lära känna” mina kroppstemperaturer och min cykel. Det blir säkert fler  inlägg längre fram om hur jag tycker att det går, om ni vill veta! Mer information om priser mm hittar du på deras hemsida här (klick)

LÄS OCKSÅ
NaturalCycles#1 (klick)
NaturalCycles#2 (klick)

I samarbete med NaturalCycles

Häromveckan fick jag plocka första härliga knippen rabarber hemma hos mamma och pappa. Det gjorde jag genast en god kompott av som jag serverade på kardemummapannkakor tillsammans med getost.

Ingredienser 5-6 pannkakor

2 msk chiafrön
1/2 dl quinoamjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
1/2 krm örtsalt
1/2 krm äkta vaniljpulver
3/4 tsk nystött kardemumma
1 dl valfri mjölk
2 ägg

Kokoslja att steka i

Getost att servera till pannkakorna

Ingredienser ca 180 g rabarberkompott

ca 180 g rabarber, skalad och grovhackad
1/2 krm äkta vaniljpulver
1/2 tsk färsk riven ingefära, kan uteslutas
Sötning efter behag, jag hade ca 10 droppar stevia sweet drops och 1 tsk agave sirap

GÖR SÅ HÄR
1. Blanda alla torra ingredienser till pannkakorna. Blanda därefter i mjölk och ägg. Låt stå och dra i 20 minuter.
2. Under tiden kokar du på svag värme ihop samtliga ingredienser till rabarberkompotten, det tar cirka 10-15 minuter. Häll upp i en ren glasburk och låt svalna och sätta sig.
3. När pannkakssmeten blivit krämig lägger du en klick kokosolja i en stekpanna. Låt pannan bli riktigt het och sänk sedan till medelvärme. stek pannkakorna gyllenbruna på varje sida.
4. Servera pannkakorna med rabarberkompotten och eventuellt med någon bit getost.

FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, utan nötter.

Färgglad söndagssallad och en hälsosam box i brevlådan! Idag har det varit en riktig fixarsöndag. Nu har jag tvätt på g i tvättstugan och har pysslat massor i lägenheten. Energipåfyllningen idag har bland annat bestått av en riktigt färgglad och smarrig sallad. Nu väntar en lugn kväll med film och god mat, funderar på att göra en söndagspizza. Vad gör ni idag?

I salladen hade jag

Bladspenat
Paprika, röd & gul
Körsbärstomat
Valnötter
Getost
Blåbär
Gurka

Hummus gjord på

Kikärtor, tahini, vitlök, citron, salt, peppar och en gnutta agave

Toppade salladen med

Olivolja, lite agave, citron och örtsalt