_MG_0466_litenregsmatter3regn_morsdag_hurbrasomhelst_MG_0472_litenregn_morsdag_hurbrasomhelst2När jag har bråttom på helgerna eller känner mig allmänt lat blir det många gånger äggröra till frukost. Idag var jag lat. Och sugen på äggröra. Äggröran steker jag i kokosolja och kryddar med örtsalt. Simple as that. Goda, krispiga grönsaker i form av paprika, broccoli och lite bladspenat som tillbehör. Och en kopp Yogi-detox-te på det! Älskar deras téer, både smakmässigt men även för dom fina citaten som står på varje tepåselapp. Jag gillar att spendera min söndagar med att bara strosa omkring hemma i mjuka kläder mest hela dagen. Kanske pyssla lite i lägenheten, baka något eller som idag – bara dricka te och lyssna på regnsmattret på fönsterrutorna. Idag är det ju även mors dag och jag och systrarna med våra respektive är bjudna till mina kära föräldrar på morsdagsmiddag. Jag är så innerligt tacksam varje dag för både min mamma och min pappa, men gillar också att det finns specifika mor – och fars dagar för att få fira dom ändå lite till. Tack för att du är du, älskade mor – idag är det din dag!