Krämiga linser med rostad butternut, russin, sesamfrön, smörstekta champinjoner, koriander och blomkålskräm
Av: Hanna Göransson
Publicerat: 05 January 2015
En maträtt inspirerad av den här rätten som jag gjorde för ett tag sedan. Men med lite andra tillbehör. Jag stekte champinjoner i smör, örtsalt och vitlök. Blomkålskrämen gjorde jag genom att steka blomkål i lite curry, kokosolja och salt. När den mjuknat något och fått lite färg mixade jag den len och tillsatte lite vatten till önskad konsistens.
-
Kommentarer
