Hej allihopa!

Jag tänkte kickstarta året med ett samarbete som jag tror och hoppas att ni kommer att uppskatta! Samarbetet gör jag tillsammans med det nystartade svenska träningsklädmärket Workout Empire. Deras slogan är ”We empower your body”, hur härligt är inte det? Blir så glad av den!

Vårt samarbete heter #tastethelook och det hela går ut på att jag skapar smarriga recept med matchande outfits, så roligt! Det här kommer att bli en liten miniserie så håll utkik efter fler recept under januari!

Vi börjar med ett recept på denna gröna skönhet tillsammans med deras grymt snygga (och framförallt sköna) Regalia tights och sport-BH i färgen khaki. Företaget har en internationell publik så det här inlägget och receptet kommer även på engelska nedan.

—-

Hi Guys!

Let’s kick start this year with a fun collab with the swedish workout clothing brand called Workout Empire. Workout Empires slogan is ”We empower your body” – I just love it.

Our collab is called #tastethelook – a concept where I’m going to create tasteful recipes with matching outfits. How cool is that?! Imagine starting your day with this green queen smoothie and kick ass outfit!

THE RECIPE

GREEN QUEEN SMOOTHIE

1 frozen banana
One handfull frozen mango
Some fresh basil leafs
2 avocados
approx 1 cup clody apple juice
halv a lemon

TOPPINGS

Strawberry
Figs
Walnuts
Basil

DIRECTIONS

1. Mix all ingredients in a blender.
2. Top with your favorit topping.
3. Enjoy!

THE LOOK

Regalia khaki tights (click)
Regalia khaki bra (click)

INGREDIENSER

ger ca 5-6 st pannkakor om ca 10×10 cm

2 msk chiafrön
1 dl valfri mjölk, jag använde havremjölk
1/2 krm salt
1/2 krm äkta vaniljpulver
1 krm kardemumma

2 ägg
1/2 dl havremjöl
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver

Kokosolja till stekning

HALLONKRÄM

ca 1 dl frysta hallon
en skvätt valfri yoghurt, jag använde havreyoghurt

TOPPING

Hallon
Blåbär
Sesamfrön
Chiafrön

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda chiafrön, mjölk, salt, kardemumma och vanilj i en bunke. Låt stå och dra ca 10 min.
2. Blanda sedan ner övriga ingredienser och låt stå och dra i ytterligare 10 min. Smeten ska vara tjock och lite ”klistrig”.
3. Lägg en klick kokosolja i en stekpanna och hetta upp stekpannan på högsta värme, sänk sedan till medelvärme. Stek pannkakorna gyllenbruna på vardera sida.
4. Mixa hallon och yoghurt till en slät glassliknande kräm som du serverar till pannkakorna.

Hoppas det ska smaka!

I samarbete med Paulúns vill jag inspirera till att börja dagen på stenåldervis! Paulúns nya Paleo Supergranola innehåller endast naturliga råvaror med minst 79% rostade nötter, frön och kokos som ger extra protein och låg kolhydratsnivå, helt utan tillsatt socker. Den är verkligen SÅ god och mättande, jag älskar den!

VAD ÄR PALEO?

Paleo är en förkortning av paleolitikum, den vetenskapliga benämningen för stenåldern. Det handlar alltså om att äta så likt våra förfäders ursprunkskost som möjligt. På stenåldern åt människan kost bestående av mycket nötter, bär, frön, grönsaker, frukt och naturliga fetter med inslag av fågel, kött och fisk.

Paleokost är ingen diet, snarare ett sätt att leva och förhålla sig till sin kost. Spannmål, snabba vita kolhydrater, tillsatser, socker, processad mat och mejeriprodukter äts inte inom Paleokost då de anses orsaka inflammationer i kroppen som orsakar tex ledvärk, magbesvär, hudproblem och huvudvärk.

Med andra ord beskriver ju Paleo mer eller mindre min vardagliga kost, så detta är en granola helt i min smak! En riktig supergranola, dessutom.

BLÅBÄRSSMOOTHIE

3 dl valfri yoghurt, jag använde havreyoghurt
1/2-1 dl frysta blåbär
Färska blåbär
Paulúns Supergranola Kokos & Blåbär

GÖR SÅ HÄR

Mixa yoghurt och frysta bär och häll upp i en skål. Toppa med Paulúns Supergranola och bär. Smaklig måltid!

HALLONSMOOTHIE

3 dl valfri yoghurt, jag använde havreyoghurt
1/2-1 dl frysta hallon
Färska hallon
Paulúns Supergranola Mandel & Hallon

GÖR SÅ HÄR

Mixa yoghurt och frysta bär och häll upp i en skål. Toppa med Paulúns Supergranola och bär. Smaklig måltid!

SÅ HÄR GÖRS PAULÚNS PALEO SUPERGRANOLA

Fröer och nötter av olika slag blandas varsamt med lite kanel, dadelpuré och sötpotatispuré. Detta bakas i ugnen till granola lika kluster och blandas sedan med bär och kokosflakes. Vi får en Paleoprodukt eftersom processen är kort och enkel och den är fullproppad med naturliga nyttigheter inte så långt ifrån det vi åt på stenåldern.

SNABB FAKTA

Utan tillsatt socker
Endast naturliga råvaror
Extra Protein
Minst 79 % fröer & nötter (inkl kokosnöt)
Rik på fiber

LÄS MER

Mer info kring Paulúns Paleo Supergranola kokos, blåbär & mandel
Mer info kring Paulúns Paleo Supergranola hasselnöt, mandel & hallon