Hej kära ni!

Då ni över en tid nu blivit många fler som läser www.hurbrasomhelst.se skulle jag vilja höra med er vad ni tycker om tänker om innehållet här på bloggen.

Till att börja med – vad tycker ni om recepten på bloggen? Är dom lätta att förstå? Är det något ni saknar i dom? Textstrukturen i inläggen, funkar den eller är det något ni vill att jag gör annorlunda för användarvänlighetens skull? I många av mina äldsta inlägg är recepten kanske lite rörigt skrivna, men på något vis gillar jag det också. Bloggen visar min utveckling och i och med att jag kommit en bit både praktiskt och teoretiskt sen jag började så är det naturligt att kvalitén skiljer sig.

I övrigt, vad skulle NI vilja läsa om på min blogg? Är det något ni saknar helt eller bara vill se mer av?
Om ni har några önskemål så framför dom mer än gärna så ska jag ta till mig det och se vad jag kan göra, jag vill lära känna er och veta vad just ni vill läsa om.

Men himlen vad gott detta fröbröd blev! Busenkelt att göra. Crunchigt och mättande. Perfekt frukost eller mellanmål. Jag åt det med kiwi och basilika på och ett stekt ägg + lite paprika på sidan.

Ingredienser 1 bröd

500 g blandade frön och nötter, du kan även köpa en färdig blandning här
4 ägg
1/2 dl olivolja
3/4 tsk himalaysalt

GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 160C. Blanda frön, salt och olja. Blanda sedan ner ett ägg i taget till en jämn smet. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 55 min.

FRI FRÅN
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri. Borde absolut gå att göra på chiaägg istället för hönsägg. 1 hönsägg = 1 msk chiafrön blandat med 3 msk vatten till en geléaktig konsistens.

Alltså dessa soliga och varma vårdagar! Blir helt tokig av glädje. Passar perfekt för skogsmys och korvgrillning. Recept på korvarna och bröden hittar du i det här inlägget (klick).