Vad som gäller på min blogg

Jag vet inte om ni lagt märke till texten i högerspalten här på min blogg. Jag tänkte lyfta fram den för att jag tycker att det är så viktigt att känna till hur jag önskar att materialet på min blogg används. Olika bloggar gör på olika sätt, men det här är vad som gäller på min blogg.

Jag behöver ha dom här ”reglerna” för att skydda mina verk. Det är extremt lättillgängligt med information på nätet och det är både till fördel och nackdel när man delar med sig av sitt skapande. Dom allra flesta av er som läser min blogg vill väl och jag blir dagligen rörd ända in i hjärteroten av all kärlek ni ger mig. Att se er återskapa mina recept eller göra egna versioner inspirerade av dom ger mig så otroligt mycket.

Däremot finns det människor på nätet som medvetet eller av okunskap publicerar foton, recept & text utan att uppge källa, vilket jag personligen inte tycker är OK när det gäller material från min blogg.

Jag är medveten om att ett recept inte kan ägas på samma sätt som ett foto till exempel, men jag hoppas och tror att mina önskemål om dessa ”regler” som gäller för min blogg respekteras ändå med sunt förnuft.

© Copyright Hanna Göransson 2014. All rights reserved. Fotografier, recept och text på hemsidan är original skapade av Hanna Göransson. Materialet får ej användas i kommersiellt syfte utan tillåtelse. Du är givetvis varmt välkommen att dela en bild eller länka till ett recept från bloggen, jag önskar då att länken till bloggen ska vara tydlig. Enkla byten av ingredienser i mina recept gör det inte till ett helt nytt recept, jag skulle därför uppskatta om du länkar tydligt oavsett om du gjort en ändring eller ej. Tack snälla på förhand, välkommen att inspireras!

Mitt nya favoritbröd med tomat & basilika och blåbärsmarmelad

Minns ni det här brödet som jag bakade för ett tag sedan? Det har utan tvekan blivit mitt nya favoritbröd och jag har sett att det är många av er som provat att baka det och gillar det, väldigt kul att det går hem hos fler! Här har jag serverat det med följande:

1. Tomat, basilika, solroskärnor, örtsalt, svartpeppar, olivolja

2. Blåbär och chiafrön som fått stå tills det blivit en marmeladliknande konsistens, då rörde jag ner lite kokosmjölk och toppade med kokosflingor

Friendly Food vinnare av ”Årets Måltidslitteratur 2014” i kategorin ”Hälsa”

Herregud så jäkla kul det här är! Igår svischade jag fram och tillbaka till Stockholm för att ta emot ett pris på Nordiska Museet. Nämligen första pris i ”Årets Måltidslitteratur 2014” i kategorin ”Hälsa”. Extremt roligt och ärofyllt att få stoltsera med den titeln. En titel jag vet att det inte är den lättaste att knipa. Kategorin ”Hälsa” hade dessutom flest bidrag i år, så det är minst sagt ett privilegie att få vinna. Tusen tack, bästa juryn i Måltidsakademien för er fina motivering.

”En kreativ och lekfull kokbok med enkla och nyttiga recept som smakar gott. En sann vän i köket att använda och må bra av.”

Vinnare i kategorin hälsa

Författare: Hanna Göransson
Titel: Friendly food – mat utan gluten, socker och mjölk
Förlag: Bokförlaget Max Ström
Foto: Hanna Göransson
Form: Hanna Göransson

Vilka böcker som vann i övriga kategorier kan du läsa här.