Chia – och smoothieskål! Den här färgglada skålen innehåller både chiapudding, smoothie och nötsmör – tre av mina favoriter i en och samma måltid!

INGREDIENSER CHIAPUDDING

1 1/2 dl mandelmjölk
1/2 dl fet kokosmjölk
2 msk chiafrön
En nypa äkta vaniljpulver

INGREDIENSER SMOOTHIE

2 dl havreyoghurt
1 dl hallon
1 liten fryst banan
2 msk valfritt protienpulver, kan uteslutas

TOPPING

Jordnötssmör
Banan
Granatäpple
Aprikoskärnor eller mandlar
Pumpakärnor
Apelsin

GÖR SÅ HÄR

Blanda alla ingredienser till chiapuddingen, blanda väl så att alla frön är täckta med vätska. Rör gärna om då och då. Låt stå någon timme tills den blivit tjock, gärna över natten/dagen. Mixa sedan ingredienserna till smoothien och häll ovanpå chiapuddingen. Toppa med valfri topping – klart!

Grön smoothie med avokado, spenat, citron och matchate! Ljuvligt krämig och smarrig. Proppad med nyttigheter.

INGREDIENSER

1/2 avokado
1 fryst banan
1 tsk matchate
En rejäl handfull bladspenat
1/4 dl citronjuice
1/2 dl valfri vegetabilisk mjölk
1 msk valfritt proteinpulver, jag använde hampaprotein, kan uteslutas

TOPPING

Hallon
Mandlar
Bipollen
Avokado

GÖR SÅ HÄR

1. Mixa alla ingredienser till smoothien. Smaka av. Ha eventuellt i mer citron efter behag.
2. Häll upp i en skål och toppa med valfri topping, förslagsvis hallon, mandlar, bipollen och avokado.

Hoppas det ska smaka!

FRI FRÅN

Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. Görs enkelt utan nötter genom att skippa mandlarna. Pumpakärnor eller solrosfrön funkar lika fint som crunch!

Oftast när jag inte vet vad jag är sugen på att äta men känner att kroppen behöver påfyllning funkar en matigare smoothie. Den här innehåller havregryn och proteinpulver och är gjord på nolltid! Vips så har du ett härligt mellanmål eller en mättande frukost på några sekunder.

JORDGUBBSSMOOTHIE

1/2 dl havregryn
1 skopa valfritt proteinpulver
1 dl mandelmjölk
1 tsk psyliumfrön alt. chiafrön
100 g frysta jordgubbar

TOPPING

Banan
Jordgubbar
Citronmeliss
Frön
Nötter
Bipollen

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg alla ingredienser till smoothien i en mixer. Mixa slät. Smaka av.
2. Häll upp i en serveringsskål och toppa med valfri topping, förslagsvis dom jag angett som förslag ovan.