_MG_637511

Recept: gör egna nachochips på majsmjöl

Du behöver: / 1 dl mandelmjöl / 1 dl majsmjöl / 1 rågad msk kokosolja / 1 dl kokande vatten / 2 1/2 msk spiskummin / 1 krm cayennepeppar / 1/2 tsk paprikapulver, kan uteslutas / 1/2 tsk vitlökspulver / 1 msk kokossocker eller honung / 1 krm gurkmeja, kan uteslutas / 1 1/2 tsk havsalt

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Koka upp vattnet och häll i dom torra ingredienserna, blanda väl. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och lägg på smeten. Ta ett till bakplåtspapper och lägg över smeten, fördela sedan med hjälp av händerna smeten över plåten. Ta bort det översta pappret. Skär rutor i smeten. Grädda i gunen i 10-15 minuter beroende på hur tunn du gjort chipsen. Dom ska vara gyllenbruna och krispiga.

Fri från: Den här rätten är fri från gluten, mjölk, socker och ägg.