Meny

close
Livsstil

Smoothie med bär och proteinpulver

_MG_7681_liten_MG_7684_liten_MG_7694_liten _MG_7690_liten_MG_7677_liten

Smoothie med bär, avocado och proteinpulver 

Kokosknäcke som jag delade receptet på igår och en smoothie med följande ingredienser:

Smoothie 1-2 portioner

1 persika
2 dl valfria bär, t.ex blåbär och hallon
1/2 banan
1/2 avokado
1 msk ärtprotein
1 tsk hampaprotein
1 tsk acaipulver
1 tsk greens
1 msk citronsaft
1 1/2 dl vatten

Gör så här: Mixa alla ingredienser till en slät smoothie.

Topping: Bär, bipollen persika

Krispigt knäckebröd med en hint av kokos

_MG_7708_liten _MG_7713_litenKokosknäcke

Underbart krispigt knäcke med en hint av kokos.

Receptet ger 1 plåt med kokosknäcke

1 1/2 dl bovetemjöl
1/2 dl kokosmjöl¨
1 dl sessamfrön
1 dl riven kokos
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solroskärnor
Salt efter behag
3 dl kokande vatten med 2 msk kokosolja i

Gör så här:  Sätt ugnen på 175 C. Blanda alla torra ingredienser. Koka upp vattnet, lägg i 2 msk kokosolja och häll det sedan över dom torra ingredienserna, blanda till en tjock smet. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och lägg smeten på pappret. Lägg ett till bakplåtspapper ovanpå smeten och bred med hjälp av händerna eller en kavel ut smeten tunt och jämnt över plåten. Dra av det översta pappret. Skär rutor i smeten till önskad storlek på knäckebrödet. Grädda i 40-50 minuter eller tills det är helt torkat och kripsigt. Låt svalna något innan du äter det.

Fri från: Gluten, socker, mjölk och ägg.

Livsstil

Recept på glass med chiafrön och frysta bär

_MG_7745_liten
_MG_7738_liten

Chiaglass

Det här var helt magiskt gott! Minns inte exakta mått, men blandade ca 2 msk chiafrön i 2 dl vatten och lät det dra över natten. Mixade sedan ner ca 1/2 dl fryst banan, ca 1/2 dl fryst mango, ca 1 dl frysta blåbär & hallon och en skvätt kokosmjölk och mixade till en slät glass. Helt fantastiskt gott!