1-2 glas

2 dl färsk mango, hackad
1 1/2 dl vatten
1 msk färsk, riven ingefära
1/2 tsk röd chili, finhackad
1 dl jordgubbar, hackade

Gör så här: Mixa mango, vatten, ingefära och chili till en jämn och fin smoothie. Mixa sedan jordgubbar till en jämn, fin kräm. Häll upp växelvis i ett glas för att få en snygg effekt.

Tips: Om du vill ha en iskall smoothie kan du ha i ett gäng isbitar i mixern. Om du tycker smoothien är för tjock har du i mer vätska. Om du vill ha en krämigare smoothie kan du till exempel ha i nötsmör, chiafrön, psyliumfrön, avokado eller banan.

1-2 glas

4 dl hackade päron, ta bort kärnhuset
1 banan
1 dl bladspenat
1 1/2 krm äkta vaniljpulver
1 tsk honung
1 msk citronsaft
1 1/2 dl vatten

Gör så här: Mixa alla ingredienser. Smaka av och ha eventuellt i mer citron och honung efter behag.

Tips: Om du vill ha en iskall smoothie kan du ha i ett gäng isbitar i mixern. Om du tycker smoothien är för tjock har du i mer vätska. Om du vill ha en krämigare smoothie kan du till exempel ha i nötsmör, chiafrön, psyliumfrön, avokado eller banan.

1-2 glas

4 msk tahini
2 msk fet krämig kokosmjölk
4 dl hett vatten
1 1/2 tsk kardemumma
1 1/2 tsk kanel
1 tsk vanilj
1-2 msk honung

Gör så här: Koka upp vattnet i en kastrull. Mixa sedan med resterande ingredienser. Späd eventuellt med mer vatten om du vill ha den tunnare. Smaka av.

Tips: Du kan även göra den här smoothien på t.ex cashew, mandel, hasselnöt, solros eller pistagesmör.

1-2 glas

1 handfull frysta hallon
1 handfull frysta jordgubbar
1 dl granatäpplekärnor
1 msk honung
2 dl vatten
1/2 dl cashewnötsmör, eller annat valfritt nöt – eller frösmör
1 skalad hackad rödbeta
1 1/2 tsk färsk riven ingefära
1 tsk chiafrön eller psyliumfrön

Gör så här: Mixa alla ingredienser. Smaka av.

Tips: Om du vill ha en iskall smoothie kan du ha i ett gäng isbitar i mixern. Om du tycker smoothien är för tjock har du i mer vätska. Om du vill ha en krämigare smoothie kan du till exempel ha i nötsmör, chiafrön, psyliumfrön, avokado eller banan.

1-2 glas

4 dl ris eller mandelmjölk
1 1/2 msk (gärna rå) kakao
1 banan
1/4 avokado
1 msk citronsaft
2 msk hasselnötssmör, eller annat valfritt nöt – eller frösmör
1 1/2 msk honung
1 krm cayennepeppar

Gör så här: Mixa alla ingredienser. Smaka av och ha eventuellt i mer citron, honung eller cayennepeppar efter behag.

1/2 avokado
2 dl grönt, t.ex grönkål och bladspenat
2 skalade kiwi
1/2 dl mynta
1/2 lime, saft och skal
2 dl färsk, hackad ananas
2 dl vatten

Gör så här: Mixa alla ingredienser. Smaka av.

Tips: Färsk riven ingefära ger den här smoothien ännu mera kick och fräschör. Om du tycker den är för syrlig kan du ha i en gnutta honung. Om du vill ha en iskall smoothie kan du ha i ett gäng isbitar i mixern. Om du tycker smoothien är för tjock har du i mer vätska. Om du vill ha en krämigare smoothie kan du till exempel ha i nötsmör, chiafrön, psyliumfrön, avokado eller banan.

1-2 glas

2 skalade och hackade apelsiner, skär gärna bort mittenpartiet
1/2 mango, skalad och urkärnad
1 ca 15 cm lång morot
1 krm gurkmeja
1 tsk nyponskalsmjöl
2 dl vatten
Rivet skal av 1/2 citron
Toppa eventuellt med bipollen

Gör så här: Mixa alla ingredienser. Smaka av.

Tips: Om du vill ha en iskall smoothie kan du ha i ett gäng isbitar i mixern. Om du tycker smoothien är för tjock har du i mer vätska. Om du vill ha en krämigare smoothie kan du till exempel ha i nötsmör, chiafrön, psyliumfrön, avokado eller banan.

1-2 portioner

1 msk potatismjöl
3 1/2 dl vatten
1 dl blåbär
1 dl hallon
2-3 msk kokossocker
1/4 krm äkta vaniljpulver
1 msk citronsaft

Gör så här: Vispa ut potatismjölet i kallt vatten i en kastrull. Vispa därefter ner resterande ingredienser. Låt sjuda under omrörning tills den tjocknat en aning.

Tips: Mixa ner en handfull bladspenat i soppan.

Nyponsoppa

1-2 portioner

1/2 dl nyponskalsmjöl
3/4 msk potatismjöl
4 dl vatten
2-3 msk kokossocker
1 msk citronsaft
1/4 krm äkta vaniljpulver

Gör så här: Vispa ut potatismjölet i kallt vatten i en kastrull. Vispa därefter ner resterande ingredienser. Låt sjuda under omrörning tills den tjocknat en aning.

Tips: Mixa ner 1 morot i soppan.