Meny

close

Poke bowl och filmset

 Här utanför oss på beachen har de slagit upp ett megastort movie set. Det vimlar av statister och crew och längst ut ser man något som skulle kunna likna Cabo i Mexico? Ett gigantiskt set där de just nu spelar in A Wrinkle in Time, med bl.a Chris Pine, Reese Witherspoon, Zach Galifanakis och Oprah Winfrey. När man som jag hänger med en ettåring hela dagarna, och oftast här i Venice så är det ändå lite festligt med filminspelning alldeles utanför, det känns att man bor i L.A liksom.

A wrinkle in time movie set

Hur som helst, så var jag sugen på något fräscht, då det fortfarande är supervarmt på dagarna.  Så jag pep iväg längs boardwalken med siktet inställt på en Poke Bowl.

The Poke Shack Venice Beach

Jag slapp gå ända bort till Poke Poke som ju är en klassiker. Istället dök det här shaket upp längs vägen. The Poke Schack. Visst, jag testar. Jag tog en Lill Daddy med Ahi tuna, brown rice, cucumber, green onions, white onions, sesame seeds/oils and a pinch of red chili flakes. Och så la jag till macadamia och avokado, godast så. Det här stället finns i Hollywood också, bra att veta så ni slipper missa en god Poke bowl när i är i Hollywood.

En poke bowl är den ultimata lunchen, tycker jag. Lagom stor portion och bra källa av protein och fett och sen sältan från shoyosåsen är grädden på moset.

Poke Bowl i Venice Ca

Nu ska jag iväg till Gjusta och hämta upp lite överraskningar, det är nämligen pappa Justins födelsedag, Han blir fint firad två dagar i rad, den lyckosten. 🙂 Det finns så mycket på Gjustas meny som vi ännu inte testat, så något smarrigt kommer jag säkert hem med.

Guide

Världens godaste sallader – L.A tips!

Världens godaste sallader finns här i Venice, visste ni det? Det har väl inte undgått någon som läst min blogg de senaste åren, att jag gärna slår mig ner här och intar lite av varje. G.T A har nämligen världens godaste sallader, och jag menar verkligen det.

Världens godaste sallader G.T.A Venice

Efter kl 11.00 på dagarna (efter frukostfikat) radas säsongens krispiga heirloomgrönsaker upp i kreativa skapelser som är precis så goda som de ser ut. Ett par skopor av varje, sen har man en tallrik full av nyskördade grönsaker, när de är som allra bäst. Det är bara att dyka ner i detta härliga berg av grönt. Detta ställe är ett måste om man bara vill kila in och ta nåt litet… eller stort sådär lite i förbifarten.

Välrdens godaste sallader G.T.A Venice

Happy eater! Fast från en annan gång. Detta är alltså G.T.A som är Gjelinas take away ställe som ju också har samma ägare som Gjusta. 3 mycket bra ställen att skriva up på er “to-do” lista. De serverar inte bara världens godaste sallader utan även världens bästa toasts och mushroom bowls.

Hm, det låter visst som om någon är hungrig här.

Hawaiian Poke Bowl – the surfers sashimi

Hawaiian Poke Bowl är en klar favorit om man bor i Venice. Eller om man bor på Hawaii förstås, där den har sitt ursprung. Där plockar man upp en nygjord Poke bowl i snabbköpet så som vi i Sverige stannar på en moj och tar en…. korv med bröd?

Poke bowl

I Venice har Poke Poke funnits i alla år och är stans absolut bästa ställe för dessa bowls.  Det ligger nästan mitt på Venice boardwalk, vilket kanske inte är så attraktivt, men nu är det så och inget som hindrar folk att ta sig hit – som jag, idag. Nyttigt och vansinnigt gott och kul att det äntligen nått Sverige. Brunt ris, ahi tuna marinerat i lök, grönsaker och shoyu, toppat med sesamfrön och avokado. Ett kanonbra L.A tips, tycker jag.

Poke bowl 2Poke bowl 4

Här kommer ett recept på en variant av Poke bowl med makadamianötter. Mums!