Meny

Blå blå himlar och hav

Att komma ut till Malibu och andas in “deras” havsluft är det bästa som finns. Havet doftar annorlunda där mot i Venice, och sen är det betydligt prydligare ute i Malibu också. Och den låga oktobersolen gör allt glittrigt och fint över havet. Älsk!

surfrider beachmalibu farm

Glad Lucia från Malibu Farm

För att komma i julstämming så åkte ut till Malibu Farm för att äta lite, känna på snö och se svenskt luciatåg ikväll. Dessutom mötte vi upp Edita som driver kanonbloggen  FoodJunkie och hennes underbart söta lilla Alba, som var så himla go mot Kalle,  samt hennes pappa Martin Löf… som ska plåta bok med mig alldeles strax, wehuuu!  Så kul att se dem alla igen. Kalle gillade INTE att få snö i ansiktet och sjöng verkligen på sista versen för dagen. Så duktig som höll sig vaken utan minsta gnäll. helene gör det så himla mysigt ute på piren vid jul. Tänk att hon helt och hållet kom och tog över och räddade piren. Den var väääldigt trist innan hon öppnade Malibu Farm cafe och nu även malibu Farm restaurant. Toppenställe, toppenpir i ett toppenmalibu. Tjo!

lucia malibu farm 4lucia malibu farm lucia malibu farm

Matfest @malibufarm

Igår var jag på kokboksrelease ute på piren i Malibu, där det åts en hel del. Maten som Helen på Malibu Farm gör till stora sällskap är alltid så fantastiskt god.  Det är stora fat med närodlade grönsaker, kött, fisk och mittemellan, pizza på blomkål och mycket grönt.

Vi började med en crudite plattter med grön dipp och hummus, fräscht.

malibu farm

 

 

Sen njöt vi av buratta, zuchinipasta plus betor.

malibu farm

 

 

Och så en ceasar med watermelon radish. Färggrannt.

malibu farm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rödbetsquinoa och creamed potato and spinach, mumsigt!

malibu farm

Fin lax på grönbädd och groddar och skott.

malibu farm

 

 

Och flanksteak på en bädd av Helens egna ruccola från gården. Visst ser allt det gott ut? Kanske har ni fått några middagstips?

malibu farm