Chagalatte. En varm och go Chagalatte som stärker immunförsvaret till den stundande vintern, kan kanske vara något man vill testa? Här kommer ett enkelt recept på en kryddig Chagalatte.

Vad är Chaga? Chaga är en svamp (sprängsticka) och är en medicinal svamp som lever på Björkastammar och är en superduperboost för immunförsvaret.

1 kopp

5 dl mandelmjölk

1 kanelstång

2 hela stjärnanis

1 tsk chagapulver (köp Chaga här)

Häll mjölken i en kastrull, tillsätt örter och kryddor och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter. Servera i en stor härlig kopp och kura upp dig i soffan under filten och mys… med tända ljus… och Ray LaMontagne? Yes!

Trevlig tisdag. :)