Måndagssmoothien – Peach bowl. Det är måndag och den kickar vi igång med en solig

 smoothiebowl. Jag gjorde det enkelt idag och lät den vara utan vanilj- och superpulver och sånt,  bara smaker från säsongens goda stenfrukter.

Jag gillar smoothie bowls av den enkla anledningen att det ryms MER gott och nyttigt, än om man bara hade ett glas att jobba med. :)

Peach bowl

2 dl fryst ananas

1 färsk persika

Mandelmjölk, till önskad konsistens.

Mixa detta till en slät och fin smoothie och häll upp i skål.

Toppa med säsongens goda. Jag skar upp en nektarin, ett par jordgubbar och strösslade lite chia, kakao nibs och kokosflingor ovanpå. Sen satte jag i mig den och gick sedan ut i den Junegloomiga vårmorgonen. Cheers!