Det märks att det är en storhelg på gång. Gatorna är fulla med hungriga Thanksgivingbesökare. Ganska mysigt med Thanksgiving tycker jag. Dels ska solen värma oss med nästan 30 grader just på torsdag så vi kan hänga på stranden innan det är dags för “the big meal”.  Och sen är det skönt att slippa hosta en middag också. Det har jag gjort en gång och det får vänta några år tills jag gör det igen, när kidsen blivit större. Vi brukar smita över till grannarna och delta i deras stora släktsammankomst och äta en tallrik eller två, hänga lite och sen gå in till oss och sova middag.

Thanksgivingmaten växer hos mig mer och mer. De första åren åt jag inget alls, tyckte allt såg ut som och smakade grismat. Men sedan vi hänger hos grannarna så har jag helt ändrat uppfattning. Hon och hennes man gör det så gott och fräscht. Det behöver ju inte vara paj med cornflakes och marsmallows på, som jag var tvungen att peta i mig ett år nånstans. Fy så otäckt det var. Thanksgivingmat kan vara riktigt fräsch om man lägger ner lite tid på att göra goda “sides”. Som de här kanske? Fin och god vintermat.

Photographer Iain Bagwell;Food Stylist Kelly Kellie;Prop Stylist Kay Clarke

thanksgiving-sides-11-1115 tgiving2017_r07-4