Meny

Sponsrat innehåll

Mer från Mathem.se

Det här inlägget görs i samarbete med Mathem.se. Ännu en härlig leverans från Mathem kom häromdagen med kassar fulla med ekogrönt och frukt. Som jag längtat efter ekologiska nektariner och nu fann jag det, plus svenska jordgubbar, PLUS tortilla gjort på kamutmjöl. Det hade jag tänkt göra en liten dessert av. Jag strödde bara ut getost på tortillan, skivade nektariner och jordgubbar som jag drisslade lite olivolja över. Sen la jag det på tortillan tillsammans med några björnbär som jag hittade i frysen. Sen in i ugnen på 175 grader tills tortillan och frukten fått fin färg i ca 15 till 20 minuter, och toppade till sist med färsk mynta och någon nypa kokossocker. Sweet and savory and yummi!

mathem.se

Mathem erbjuder gratis glass hela Juni som självklart levereras iskall då det fraktas i Mathems kyl- och frysbilar.

Kolla in HÄR!

Tack Mathem!

Underbara sommar!

Jag vill passa på att önska er alla en underbar sommar och hoppas att det fina vädret håller i sig länge. Jag själv kommer finnas här hela tiden, både i L.A, på bloggen och Insta.  Men i Augusti och en bit in på september är jag hemma i Sverige. Jag och Kalle ser verkligen fram emot det och det blir alldeles lagom till vinbären är mogna OCH till hans 1 års kalejs!

_MG_0058Screen shot 2013-03-02 at 4.10.35 PM

Dessa två foton: Martin Löf