Meny

Endless summer och ett läskande recept

Jorå, vi har det ganska bra i värmen och fläktar oss så gott det går. Vi badar i Mälaren, poolen och i baljan, håller oss i skuggan och släcker törsten med goda grejer som den här.

4 dl Loka Crush päron

4 dl vattenmelon

Några droppar lime.

Mixa allt och toppa med nyplockade vinbär.

Alldeles för gott och på tok fär enkelt för att inte testa.

0D138C15-B0DF-42B3-B613-7E91DC1FA8BC226912A9-F33D-46D3-9D15-64E832F5A964656DA8A1-3303-4C56-91F6-413C0EF844EE15657EFC-2521-4488-9089-9A9861C7AD2489DB13B2-71E3-4B6C-AFDB-5A3A7EEE1DF3

Sen gjorde vi en utflykt till mysiga Solbygård. De säljer dess egna jordgubbar och annat närproducerat, har fika och sandlåda mitt ute på bondvischan. Himla härligt, dock liiiiiite för varmt.

8FE58714-5F25-4CB2-AE5B-CA8AE689EEF9

Och så bad på vår sida av Mälaren såklart. Tre timmar var vi där på morgonen. Inte en pers. Bara vi och en snok.

Och bad hos brorsans familj. Mysigt!

A8E1AF46-BE84-4818-B9AE-D8E59F74B65B

Beachen is my Happy Place!

Beachen ändå. Det här är varför vi bor så pyttelitet. Kan det vara 40 steg till sanden? Love it! Att slippa släpa med sig kylväska, parra, leksaker osv är grymt skönt. Varsin unge, nån gammal filt, en spade – sen knallar man barfota ner och leker en stund. Det är faktiskt riktigt varmt i vattnet också. Måste kanske bada den här veckan, om badkrukan som endast badar på Hawaii törs, ha ha!

99A92F6C-C00B-4D9E-BF3A-C8C874C5DA875F929339-6E99-4439-AC34-876EC57C887660DE7B89-035D-4779-9FE0-282F0176CCF7

Sponsrat innehåll

Mer från Mathem.se

Det här inlägget görs i samarbete med Mathem.se. Ännu en härlig leverans från Mathem kom häromdagen med kassar fulla med ekogrönt och frukt. Som jag längtat efter ekologiska nektariner och nu fann jag det, plus svenska jordgubbar, PLUS tortilla gjort på kamutmjöl. Det hade jag tänkt göra en liten dessert av. Jag strödde bara ut getost på tortillan, skivade nektariner och jordgubbar som jag drisslade lite olivolja över. Sen la jag det på tortillan tillsammans med några björnbär som jag hittade i frysen. Sen in i ugnen på 175 grader tills tortillan och frukten fått fin färg i ca 15 till 20 minuter, och toppade till sist med färsk mynta och någon nypa kokossocker. Sweet and savory and yummi!

mathem.se

Mathem erbjuder gratis glass hela Juni som självklart levereras iskall då det fraktas i Mathems kyl- och frysbilar.

Kolla in HÄR!

Tack Mathem!