Meny

Livsstil

Grabben bakom L.A’s bästa restaurang

Vi alla vet ju att Gjusta, G.T.A och Gjelina är äterier som jag besöker hela tiden, i synnerhet Gjusta eftersom det ligger alldeles runt hörnet om oss och för att det är det BÄSTA Venice har. Här kan ni läsa vad den avslappnade och sköna Venicegrabben Travis Let,  som ligger bakom alla dessa pärlor, har att säga om matrenderna som råder i stan, hans filosofi kring mat och varför han helst äter plant based food osv. Han är så sinnessjukt inspirerande och duktig, den här lilla matkreatören.

upload-30a89820-9c9e-11e6-ba51-6f80ffff7c5c

Det är på Gjusta jag kommer att köpa grejer till vårt lilla julbord. Deras gravade lax är fantastisk och likaså röror och tillbehör är kanonbr Sill och såna grejer finns där också för den som vill ha samt urgott eko surdegsbröd som bakas varje morgon. Raw ost har dom ju också. Ni hör ju hur gott vi kommer att äta på julafton. Jag skippar att göra massa julgodis för det är ändå ingen som äter det. Men däremot lite raw rose fudge och clusters på raw kakao och kokos tänkte jag allt svänga ihop. Mysigt ska det bli.

 

L.A tips!

Igår tog jag med mig Kalle och åkte på en liten utflykt till Lake Shrine i Pacific Palisades. Sist han var där var han endast några veckor gammal och hajade inte så mycket. Nu, 13 månader gammal rullade ögonen runt på honom och pekade med hela armen på precis allt intressant han fick se för första gången. Roligast var såklart svanarna. Lake Shrine är verkligen en fantastisk oas med massor av blommor och växter som omringar en silkeslen liten sjö, där svanar och ankor simmar runt tillsammans med några stiliga fiskar.  Man riktigt känner hur moist man blir bara av att gå runt i denna syrerika växtlighet. Lake Shrine är ett meditationscenter dit man kan gå och meditera, sitta tyst och filosofera, läsa en bok eller bara gå runt och njuta av allt fint. Ett bra L.A tips.

Lake Shrine

Lake Shrine L.A tipsLake Shrine L.A tips 4Lake Shrine L.A tips 3

Livsstil

We gotcha when you need matcha – L.A tips!

Mycket händer här i krokarna när man varit borta i några veckor. Restauranger får slå igen och göra plats för nya. I eftermiddags steg jag in på ett hyfsat nyöppnat Matcha Cafe med “everything matcha” på menyn. Vi snackar då förstås te, lattes, shakes, men även glass, sliders, bread rolls med mera. Häftigt tyckte jag och tog mig en kokosmatchalatte, för att sejfa lite. Gott var det och absolut värt ett besök när ni kommer till stan – om ni diggar matcha förstås.

Shuhari Cafe heter det, Abbot Kinney, Venice.

Resized-Shuhari052216_18

8L7A3831
8L7A3969Resized+Shuhari31