Meny

Recension

Renee Voltaires julgodis får 5 julgranskulor av 5 möjliga!

Renée Voltaire. Såhär lagom till jul kom det ett paket på posten med choklad och sånt som såg supersmarrigt ut. Så vi hade julgodisprovning här hemma idag.  Tänkte att det var lika bra, så ni vet vad ni ska köpa hem till julen. De här är ju då gjort på finfina ingredienser så man kan frossa utan att det blir för ohälsosamt. Dessutom är det ekologiskt och himla snyggt förpackat, som alla andra hennes produkter.

Raw kokosrutor. Kalle och jag tjuvsmakade varsin efter middagen igår. Och blicken när han bara fick EN borde jag ha dokumenterat. Tårarna började rulla ner för kinderna och med de största och mest ledsna ögon jag sett vädjade han om “bara en till”, “bara en mamma”. Så jag antar att det blir full pott på den snövita godbiten.  Lagom mjuk och lagom hård och perfekt till godisbrickan. Raw, vegan, glutenfri, eko. Ingredienser är endast kokos och agave. 59kr paketet.

IMG_4666

 

Hampachoklad. När jag bröt den första biten och satte i mig slogs jag av hur god den var, trots hampan. Inte för att jag inte gillar hampa frön, jag har det i mina smoothies varje dag… men de har helt klart en speciell smak, som i den här konstellationen blir supersmaskens. Fröna är rostade i den här chokladkakan som är gjord av mörk kakaomassa, kakaosmör, råsocker och hampafrön. Hampafrön är en av de bästa proteinkällor naturen har att erbjuda och är ett fullvärdigt protein, vilket innebär att alla 9 essentiella fettsyror finns där. En proteinrik chokladbit under julen passar ju utmärkt i väntan på julbordet, eller? Eko, vegan, glutenfritt. 35kr.

IMG_4665

Kokoschoklad. Chokladens choklad! Kokossocker, kokosmjölk, kokosflingor, kakaomassa, kakaosmör och vanilj. SÅ smakar den. Fantastisk god. Den här kommer definitivt inte räcka till jul för min del. Den kommer ta slut alldeles snart, nu, ikväll. Eko, vegan, glutenfri. 39kr

IMG_4672

Rawbar Hampa och Goji. Helt ärligt så fick jag mig inte ens ett smakprov på den här. Den käkade Kalle upp hur snabbt som helst. Han är kräsen när det kommer till bars. Det är jag med. Ingredienserna ska vara så få som möjligt. Få ingredienser. Kanon!

Renee Voltaires Julgidis får 5 julgranskulor av 5 möjliga.

In och bunkra upp nu innan det tar slut. 

God Jul!

 

 

 

 

Recept på suuupergod raw lasagne med valnötskött

Raw lasagne med valnötskött. Nu när det gick från tropisk hetta till Svensk sommar över en natt och alla håller sig inomhus och har all tid i världen :) så tänkte jag bjucka på ett recept. En favorit i repris. Det här är en raw lasagne med valnötskött som verkligen är supergod, med mycket smak av basilikapesto, tomat, cashewost samt valnötskött som är hur gott som helst, speciellt om det “marineras” i shoyosås. Det tar lite tid att fixa till en raw lasagne. Man kan göra fyllningarna och spara i kylen och sen bygga ihop den dagen därpå också om man vill. Eller så kan man använda fyllningarna som dippsåser till grönsaksstavar, eller så. Receptet är från Superhälsa – Friskare, Fräschare livsstil med recept från l.A.  Stephanie Bjelkstam har plåtat. Smaklig måltid.

Raw lasagne med valnötskött

Nyhet! Wayne’s Coffee och jag har ett roligt samarbete på gång!

Nu kan jag äntligen berätta om ett väldigt roligt samarbete jag har tillsammans med kafékedjan Wayne’s Coffee – Sveriges första Krav-märkta kafekedja, dessutom.  Wayne’s Coffee fortsätter sin resa mot en grönare, skönare framtid där råvaror, miljö och hälsa står i fokus. Och tillsammans har vi tagit fram några härliga nyttigheter med lansering under hösten. Så OTROLIGT spännande och gott ska det bli.  Jag återkommer såklart med mer nyttig information.