Meny

Boost me! GoForLife!

Det här är grejen för alla er som behöver superfoodboostas snabbt efter träning, en hike, en dag på brädan eller kanske när ni är ute och backpackar. Den här påsen innehåller en god Acai- och chiabowl med mullbär och gojibär. Det är bara att tillsätta valfri vätska, skaka ordentligt och sedan sätta i sig den. Jag tillsatte kokosmjölk, lät den stå och svälla en kvart eller så innan jag åt den, för att den skulle gotta till sig riktigt ordentligt. Gott! Och smart, eller hur?!

Läs mer här om BoostMe från GoForLife.

“BOOST ME är funktionell prestationsmat som är skapad får att optimera människor att nå sin fulla potential. De är “instants” vilket innebär att det räcker att blanda dem med vatten, skaka, drick och GET THE BOOST! 100% ekologiska, näringstäta och hållbara.”

Go For Life Acai Chia Bowl Go For Life Acai Chia Bowl 3 Go For Life Acai Chia Bowl 2

 

Somrig chiapudding med jordgubbar

Chiapudding med jordgubbar. Gamla recept blir aldrig tråkiga. Här kommer en favorit i repris på en chiapudding med jordgubbar.  Den är lika god som den är enkel att göra, man svänger ihop den i ett nafs. Detta är från mitt första tidningsreportage för Femina som Stephanie Bjelkstam gjorde och Martin Löf plåtade, en varm sommardag här i Venice för typ 4 eller 5 år sedan.  Time really flies!

Chiapudding med jordgubbar

Chiapudding med jordgubbar

1 portion

500 g färska jordgubbar

4 msk chiafrön

2 tsk raw honung

Lägg jordgubbarna i mixern och blanda till en krämig konsistens.

Tillsätt chiafröna och honung och mixa i några sek.

Häll upp i skål och rör med sked. Ställ i kylen och låt svälla, helst över natten. Garnera med färska jordgubbar. MUMS!

Chiapudding med jordgubbar