Meny

Somrigt snacks

Min lilla kille älskar snacks. Snacks, snacks, snacks och det är ju såklart gott att snacksa, speciellt när man tagit en tupplur. Det här är en avocadomousse som innehåller raw cacao, avocado, lönnsirap och Himalaya salt. Hemgjord från Erewhon Market och vansinnigt god och perfekt.  Gott en varm och soling fredagseftermiddag.

92C3E466-1951-49D6-954A-5F9CFDD96937

Den fina tallriken kommer från Fox Frog & Penguin. 

Livsstil

Ett perfekt supersnack att ha i frysen!

Jag sprang på det här superenkla receptet som vi ju borde testa. Greek Yogurt Barks med hallon och lönnsirap. Ett perfekt snack som jag tänker göra i helgen.

bark-2-1

Greek Yogurt Barks

3,5 dl grekisk yoghurt

3 msk lönnsirap

1 tsk vaniljextrakt

nypa havssalt

1/2 dl hallon, mosade

Chokladdrizzel

1 dl smält mörk choklad

Gör såhär

Klä enplåt med bakplåtspapper

Blanda ihop yoghurt, lönnsirap, vanilj och salt i en skål. Blanda väl.

Bred ut allt på bakpappret och sprid ut jämt och fint till någon cm tjock smet.

bred över de mosade hallonen och swirla runt det med en gaffel. Drizzla sedan den smälta chokladen över, också med en gaffel.

Ställ i frysen tills det stelnat och bryt i bitar. Förvara i en burk i frysen och ta fram när du är sugen. MUMS!

bark-2

Bästa hälsosnackset är ju nöten

Jag och Kalle flåsar vidare i L.A’s vansinniga hetta. Ett snabbt stop på Kreation Kafe för lite färdkost längs boulevarden, var på sin plats. En iskall flaska med alkaliskt vatten och kokoskött plus goda tunna flarn gjorda på äpple, mandel och kokos och så en kallpressad vanilj och mandellatte. Sen in i AC:n på nån hopp- och lekklass för Kalles del. Mycket kokos blir det för oss. Kokosnöten är ju fenomenal. Mandelislatte är urgott och krispiga tunna raw flarn är supernyttiga och perfekta att ha med överallt.

hälsosnacks