“Clean Cooking” med Elisabeth Johansson. Idag tog jag med mig min kompis Hanna och styrde kosan ut till Malibu Farm för att träffa Elisabeth Johansson som skrivit boken “Clean Cooking”, och som hade en supertrevlig och intim matfest/bokrelease ute på piren i Malibu.

De flesta av er känner säkert till Elisabeth. Hon har gett ut ex antal böcker och går under namnet Queen Of Licorice på Instagram. Hon är matkreatör, kokboksförfattare, matstylist och kock. Så otroligt duktig. Jag har följt henne på sociala medier länge nu och alltid beundrat hennes matbilder som får det att vattnas i munnen. Nu har den här härligt gröna kokboken nått USA och redan sålt slut på Amazon. Det ni! En bok med vackra bilder och UNDERBART läcker mat fritt från gluten, socker och mejeriprodukter. Kolla in den.

Clean Cooking 

QueenOfLicorice på Instagram 

Vid ett fint dukat bord åts det av den helt fantastiska, maten och det var inte lite heller. Vad vi åt ska jag visa er i morgon.

Vi skålade med grönkål och äpple. Klassiker på farmen. Vädret idag då? Jo, över 30 grader, strålande sol och ett nästan platt hav. Underbart härlig dag.

I pass this building every single day and nothing has been going on for a very long time. I knew it was gonna be a coffee shop of some sort, but it’s more than that. Dudley Market is a place where you can get simple honest food made by biodynamic produce from local farmers, artisan cheeses, fine wines, cold pressed juices and other kitchen essentials like olive oils and such. Open all day, every day. I say welcome to the block!

Dudley Market

Pictures found online, LA eater.

They open up 8.30, sharp! And It’s packed with people at 8.30, sharp! Since It’s been sizzling here in L.A the past week I thought it would be a great idea to go early before the eggs turned into an omelett and the veggies were grilling in the heat. Santa Monica farmers market are great! I even found organic papaya, which can be hard since most of them we get here are from Hawaii and are not organic. But these farmers from Carpenteria are growing sweet, juicy strawberry papayas organically. Cant wait to try them with some lime.