Här kommer ett enkelt recept på en bubblig törstsläckare för lata sommardagar med vattenmelon. Jag misstänker att vi alla älskar vattenmelon på sommaren och att frossa i elektrolyter från färskt kokosvatten är heller aldrig fel. Jag tycker det funkar utmärkt att mixa dessa två tillsammans, så idag mixade jag kolsyrat kokosvatten och skopade ur några skedar melon och slängde ner i mixern i några sekunder.

Bubbligt, fräscht och somrigt. Kolla in Jax Coco! Skål för en riktig törstsläckare!