“Clean Cooking” med Elisabeth Johansson. Idag tog jag med mig min kompis Hanna och styrde kosan ut till Malibu Farm för att träffa Elisabeth Johansson som skrivit boken “Clean Cooking”, och som hade en supertrevlig och intim matfest/bokrelease ute på piren i Malibu.

De flesta av er känner säkert till Elisabeth. Hon har gett ut ex antal böcker och går under namnet Queen Of Licorice på Instagram. Hon är matkreatör, kokboksförfattare, matstylist och kock. Så otroligt duktig. Jag har följt henne på sociala medier länge nu och alltid beundrat hennes matbilder som får det att vattnas i munnen. Nu har den här härligt gröna kokboken nått USA och redan sålt slut på Amazon. Det ni! En bok med vackra bilder och UNDERBART läcker mat fritt från gluten, socker och mejeriprodukter. Kolla in den.

Clean Cooking 

QueenOfLicorice på Instagram 

Vid ett fint dukat bord åts det av den helt fantastiska, maten och det var inte lite heller. Vad vi åt ska jag visa er i morgon.

Vi skålade med grönkål och äpple. Klassiker på farmen. Vädret idag då? Jo, över 30 grader, strålande sol och ett nästan platt hav. Underbart härlig dag.

ÄNTLIGEN i Malibu igen. Efter fyra veckor på landet och en hektisk vecka i Stockholm, så känns det faktiskt fint att vara tillbaka i SoCal’s surfkultur igen. Efter en bättre frukost på Malibu Farm, snygg surf på MSA Classic och beachplay börjar jag få ordning på jetlag och sånt.

Jag tog det vanliga. Quinoa oatmeal med maple och kokosmjölk. Alltid sinnessjukt gott.

Havet var extra härligt idag. Det var så skarpa kontraster i färgerna. Varmt var det också. Septemberhärligt som det brukar vara. Me, Olive and my Little Bu.

MALIBU FARM

Jag är så glad att vi hann med ett besök hit ut idag och innan jag sticker till Sverige.

Point Dume i Malibu levererar ALLTID. Såhär års är det yellow Daisys som pryder denna vackra dume och jag kan inte få nog.

Eftersom Kalle verkar gilla blonda toner väldigt mycket så borde detta vara intressant. Mycket riktigt. Gulliga små nyfikna bebishänder.

Efter en liten tur runt Point Dume stannade vi till på Malibu Farm för frukost och självklart blev det en quinoagröt med lönnsirap och varm kokosmjölk. Bästa gröten, bästa utsikten och bästa sällskapet. Piren i Malibu är fantastisk. Men nu, nu är det hög tid för påsklunch hos grannarna. Det är BBQ som gäller. Yum!