Mycket händer här i krokarna när man varit borta i några veckor. Restauranger får slå igen och göra plats för nya. I eftermiddags steg jag in på ett hyfsat nyöppnat Matcha Cafe med “everything matcha” på menyn. Vi snackar då förstås te, lattes, shakes, men även glass, sliders, bread rolls med mera. Häftigt tyckte jag och tog mig en kokosmatchalatte, för att sejfa lite. Gott var det och absolut värt ett besök när ni kommer till stan – om ni diggar matcha förstås.

Shuhari Cafe heter det, Abbot Kinney, Venice.

Som jag nämnt tidigare så är dagarna olidligt varma här, tycker jag och Kalle. Så vi är helst utomhus om mornarna och under sen eftermiddag… som idag när vi vandrade bort till Gjusta för en sen lunch… eller tidig middag. Det är svårt att välja vad man ska äta på Gjusta. ALLT är gott och det finns MASSOR att välja mellan. Det tar ett tag att arbeta sig igenom deras goda meny, och en rätt som jag verkligen diggar är denna mushroom bowl med brunt ris, svamp, broccoli och ett fried egg med sambal. Plus en ginger lemonade. Gjusta Bakery!

Visst ser det smarrigt ut?

Deras gård blir till en bastu mitt på dagen, men sen eftermiddag är det behagligt. Ett ställe som måste testas när man besöker Venice.

Recept picknick. Jamen då var det dax för ännu ett recept på en solklar liten picknicksallad. Sallad på burk! Enkelt att släpa med sig ut i gröngräset eller beachen, och trevligt att få sin egen lilla portion serverad på det viset.

Garbanzo jars med feta och persilja.

Du behöver:

500 gram ekologiska garbansobönor

2 st vårlökar, hackade.

1 msk persilja, hackad

1 dl rucola, hackad

1 ½ dl feta

1 msk olivolja

en nypa chiliflakes

några droppar citron

Såhär gör du:

Skölj garbanzobönorna och lägg i en skål. Skölj och hacka vårlök, persila och rucula, lägg i skålen och tillsätt feta, citron, chiliflakes, flingsalt och olivolja. Rör om ordentligt och fördela salladen i 4 st glasburkar med lock. Låt stå i kylskåp tills det är dags att bege sig mot stranden.

Tidigare recept: Goda mackor. Farmgrönsaker och avokado- och kokoskräm.