Måndagssmoothien – Peach bowl. Det är måndag och den kickar vi igång med en solig

 smoothiebowl. Jag gjorde det enkelt idag och lät den vara utan vanilj- och superpulver och sånt,  bara smaker från säsongens goda stenfrukter.

Jag gillar smoothie bowls av den enkla anledningen att det ryms MER gott och nyttigt, än om man bara hade ett glas att jobba med. 🙂

Peach bowl

2 dl fryst ananas

1 färsk persika

Mandelmjölk, till önskad konsistens.

Mixa detta till en slät och fin smoothie och häll upp i skål.

Toppa med säsongens goda. Jag skar upp en nektarin, ett par jordgubbar och strösslade lite chia, kakao nibs och kokosflingor ovanpå. Sen satte jag i mig den och gick sedan ut i den Junegloomiga vårmorgonen. Cheers!

Come to me you delicious chocolate bowl! Dessert till frukost? Ja, kanske, det är ju fredag och detta smakar som om det kunde vara dessert. En raw kakaosmoothie med grymt god topping sitter jag och mumsar i mig för tillfället. Här kommer recept!

Raw kakaosmoothie med urgod topping:

1 fryst banan

2 msk vanljprotein från Sun Warrior

2 msk raw kakaopulver

2 tsk maca

2 tsk lucuma

2 dl mandelmjölk

Lägg alla ingredienser i en kraftfull mixer och mixa på hög hastighet till en slät fin fluffig kräm. Häll upp i skål.

Topping

Här får man ta vad man har och tycker om. Jag fortsatte på chokladtemat.

1 näve rawcacao superfood granola (köpt på Woole Foods)

1 stor klick mandelsmör

1/2 skivad banan

1 msk kakaonibs

1 msk kokoschips

Lägg på toppingen och dela men nån du tycker om.

Happy friday!