Gulligt ställe att stanna till på och dofta på rosor och ropa in en rosemylk med rosenblad sprinklat på toppen är Lincoln Boulevards Flowerboy, i Venice. Japp, det finns en lång radda ubersnygga indiebutiker längs denna stora bullriga boulevard, bara runt hörnet “typ” om Abbot Kinney. Flowerboy är en lifestyleshop och cafe i ett, plus textilier, väskor och lite smått och gott från lokala designers. Ett snyggt och prydligt ställe. Plocka med några snygga snittblommor hem och ta dig en god latte vettja.

Flowerboy Project

Jag träffade en svensk tjej som är på besök i L.A under en månad. Vi var och fikade på Gjusta (vart annars) och då sa hon att det är roligare att äta i L.A och det kan jag faktiskt hålla med om.  Kan det vara presentationen på tallriken,  råvarorna som blomstrar året om eller kreativiteten i recepten, som är receptet för en spännande matupplevelse?

Om vi tar exempelvis Gjusta så möts man av en lång radda grönsaker, snyggt och lite slarvigt upplagda på stora fat som man kan mixa och matcha hur man vill, med någon vansinnigt god harissa drisslat ovanpå –  allt självklart nyskördat från någon farm i närheten.  Här är man inte rädd för att låta just grönsakerna ha huvudrollen på menyn och upplägget  är för mig ett ypperligt sätt att äta säsongens skörd på.

Så här gott kan det se ut. Simpelt och näringsrikt… och snyggt från citrussäsången.

Jag blir så sugen på en grönsakskombo nu så jag tror nästan att jag sätter ner Anja i Ergon och knallar över dit för lite växtbaserat. Jag vet att de har något härligt höstigt med butternut squash, den på första bilden. Fasen vad gott det ser ut med nån granatäppelgrej till. Näe, hörrni, jag piper iväg dit nu. Butternut squash är min nya höstfavorit. SÅ gott ha i ugnen med honung och koriander. Testa det!

Bilderna har jag lånat från nätet.

Jag har listat tre st superställen i L.A (på västra sidan) som man inte får missa om man gillar god nyttig mat i en härlig miljö. Kolla in nya spännande hälso- och livsstilsajten Iamready som lanserades idag av Malin och Mårten Nylén. Stället på bilden heter Ollo och ligger i Malibu. Ser inte mycket ut på utsidan alls men det är ju insidan som räknas och det är verkligen värt ett besök.