Some fun reads in the mailbox today. Making waves – the magic of Rincon. Perfect on a June gloom monday down here at the playa.

Ett nytt färskt nummer av Santa Barbara Magazine damp ner i brevlådan idag. Skön måndags läsning när det är Juni gloomigt här nere på playan. 

 Sometimes during my morning loop I stop here for a fresh squeeze or for the delicious acai bowl. Main Squeeze offers homemade sprouted nut milks, organic cold pressed juices, detox programs and amazing smoothies and elixirs. I love this place.

“Acai berry – the wonder of nature”

Ibland efter min morgonrunda brukar jag stanna till här på min lokala juicebar för en färskpressad eller en acai bowl. Jag är så bortskämd med dessa ställen så nära mig. Det är helt underbart. Dom erbjuder hemgjord nöt och kokosmjölk, kallpressade juicer fulla med enzymer,  detox program och fantastiska smoothies och elixirs. 

Other goods can be found in the fridge, like kombuchas, coconuts, wheatgrass and raw snacks.

Andra godsaker hittas i kylen som kombucha, kokosnötter, vetegräs samt lite goda raw snacks “on the go.”

Nut butters, raw delicious nut butters to use in smoothies, on flax crackers or fruit. So yummy!

Nötsmör från världens godaste nötter.  Så otroligt goda OCH nyttiga.

Today’s acai bowl with homemade coconut milk, some maca, hemp granola and banana.

Dagens acai bowl: acai, hemgjord kokosmjöllk, maca, hemp granola och banan. Antioxidanter galore!

Vilket är ditt bästa tips om man vill vara lite mer hälsosam? Den frågan får jag ganska ofta och jag har många bra hälsotips. Här är ett av dom 🙂

What is your best health tips? is a question I often get. I have a few, here is one.

Inget revolutionerande alls men ändå något att kanske påminnas om ibland. Det är att tänka lite färskt och färgglatt till varje måltid – varje dag! Det kan faktiskt göra stor skillnad i längden. Vi får i oss mer mineraler, vitaminer, antioxidanter och klorofyll på det viset,  sådant som kroppen älskar och blomstrar av.

“jag älskar att botanisera på farmers markets, smaka på det som bjuds, ta in alla dofter och låta mig inspireras”

Nothing we all didn’t know already but just as a little reminder. To eat something fresh and colorful to each meal – every day! It can make a difference in your overall health. That way we get the minerals, antioxidants, vitamins and chlorophyll our bodies needs to thrive.

Nu såhär på sommaren när Bondens marknad börjar synas och lanthandlare bunkrar upp med frukt och grönt i regnbågens alla färger är det bara att rycka åt sig härligheterna och helst njuta av dom i sitt naturliga tillstånd. Så ofta som möjligt. Kanske även göra en god råkosttallrik till lunch? Grön matglädje. Bondens Marknad,

So, hit up your local farmers market and pick out the most fresh and colorful fruits and veggies you can find and enjoy, to each and every meal OR use it AS a meal. I love farmers markets, It gives me lots of inspiration.

 Photo: Stephanie Bjelkstam