Meny

close

Sommarvibbar från farmers market

Kolla vad gott! Allt ekologiskt och gott som får plats i vagnen får följa med hem. Fredagens goods blev det här. Finns det nåt bättre än farmers market som ger sommarvibbar? Jordgubbarna ( kartongen till vänster i bilden) var otroligt söta och fina och smakade som svenska, vilket oftast är helt omöjligt att hitta. Passionsfrukt är ju det bästa som finns, guava, söta äpplen, citrusfrukter, solmogna tomater, falafels och glutenfria kikärtschips med goda örter och så blommor och en massa grönt. Jordgubbarna rök på en gång av någons små händer dock. 🙂

Säsongen börjar arta sig hos bönderna nu. Sommaren är ju den klart bästa säsongen och jag längtar till stenfrukterna börjar rulla in. Hur gott med en perfekt persika som är lite ljummen av solen? Åh så gott med en stenfruktssallad med burrata och färsk mynta med lite krossade nötter ovanpå. Verkar det som att jag är hungrig?, ja, kanske! Jag ska i alla fall fräsa upp det gröna i kokosolja och knäcka ett ägg ovanpå till lunch idag. Bildbevis kommer. kram

Bondens marknad venice ca

Bär och blommor

En ruggig söndag i L.A. Jag och Kalle pep iväg till Farmers Market för att köpa lite bär och blommor och för att lyssna på barnsånger från den lilla orkestern. Det är inte en EXTREMT spännande säsong just nu på farmers markets här. Det är mest det vanliga liksom. men visst är det grymt att få tag på färska grejer mitt i vintern, men den bästa säsongen är ju självklart på sommaren och hösten… även här. Jag antar att jag är alldeles för bortskämd som säger så. 🙂

IMG_6792

Avslutningsvis behövde jag en äppel- och grönkålsjuice. En enkel favorit från en liten juice bar på vägen hem.

IMG_6793

Bone broth, the new health trend in L.A, Vardagspuls.

Did you watch Fredagspuls on Tv4 tonight? My awesome friend Angelica Rundberg did a feature about a new big thing that is trending here in L.A – bone broth. Bone broth is rich in minerals and boost the collagen among lots of other things. She is interviewing Suzanne Hall about the matter. Suzanne is the editor of The Chalkboard Mag… a trendy L.A online mag with focus on health and wellness. And she is also one of the guests in Superhälsa. Yay. Well done Angelica. She is also interviewing the owner of Another kind of sunrise on Abbot Kinney where they sell homemade broth for anyone curious to try. I haven’t tried yet…. but I will. Check it out here, 6 min into the show. 

 Screen Shot 2015-05-29 at 3.34.57 PM