Meny

close

Tre snygga matbloggar – three great foodblogs

Jag surfar runt på snygga matbloggar som ingen annan. Jag kan dreggla över vacker matfotografi i timmar och önska att det var JAG som satt där vid middagsbordet redo med gaffeln i högsta hugg. Kolla in dessa tre matbloggar så förstår ni vad jag menar.

I surf around on great foodblogs like no one else. I can drool over nice food photography for hours and wish it was ME sitting there at the dinner table, ready with my fork. Check out these three mouthwatering food blogs and get inspired. 

What Kate eat

what kate eat

Sprouted Kitchen

GREEN_BEANS_0004

Golubka Kitchen

 Desktop14-2_zpsf6da2234

New Venice restaurant.

Kommer glidandes längs mindre vackra Lincoln Blvd i Venice (Ja, den är inte speciellt snygg, Lincoln… men den är på väg att bli hyfsat stilig) och ser något som ser lovande ut i hörnet på Marco Pl. Värt att ta en närmare titt så jag stannar till och kikar in och möts av ett härligt bageri och en stor öppen disk FULL med godsaker, inte bara bröd utan goda sallader med quinoa och barley och grejer. Jag kollar in menyn och inser att Superba food & bread kommer bli ett fantastiskt komplement till dom gamla vanliga favoriterna här i Venice. Sälvklart är det gänget bakom Superba Snackbar på Rose som öppnat detta härliga indoor/outdoor äteri. Nästa date night går vi hit för lite coconut jam.

Im cruising down Lincoln Blvd in Venice and see something interesting in the corner of Marco Pl. So I’m popping in to take a look and the first thing I see is the bakery and the long counter filled with goods. Not only breads but good looking salads with grains and other delicious things. So nice to find a new promising eatery in the hood. Next time I feel like a kale sandwich and some braised greens, I will to Superba food & bread.  Beautiful!

l-1

Jo, vad jag menar med att Lincoln inte är så snygg men börjat bli är att man nu vågar öppna roliga butiker och små matställen. Så nu är det inte bara skrotnissar och biluthyrningsfirmor där 🙂 Det får inte plats mer på Abbot Kinney nu och det är smart att öppna nåt NU på Lincoln innan dom höjer lokalhyrorna.

Superba food and bread

 

 

Mitt bästa hälsotips – My best health tips!

Vilket är ditt bästa tips om man vill vara lite mer hälsosam? Den frågan får jag ganska ofta och jag har många bra hälsotips. Här är ett av dom 🙂

What is your best health tips? is a question I often get. I have a few, here is one.

IMG_3830

Inget revolutionerande alls men ändå något att kanske påminnas om ibland. Det är att tänka lite färskt och färgglatt till varje måltid – varje dag! Det kan faktiskt göra stor skillnad i längden. Vi får i oss mer mineraler, vitaminer, antioxidanter och klorofyll på det viset,  sådant som kroppen älskar och blomstrar av.

“jag älskar att botanisera på farmers markets, smaka på det som bjuds, ta in alla dofter och låta mig inspireras”

Nothing we all didn’t know already but just as a little reminder. To eat something fresh and colorful to each meal – every day! It can make a difference in your overall health. That way we get the minerals, antioxidants, vitamins and chlorophyll our bodies needs to thrive.

IMG_3852 Bondens marknad

Nu såhär på sommaren när Bondens marknad börjar synas och lanthandlare bunkrar upp med frukt och grönt i regnbågens alla färger är det bara att rycka åt sig härligheterna och helst njuta av dom i sitt naturliga tillstånd. Så ofta som möjligt. Kanske även göra en god råkosttallrik till lunch? Grön matglädje. Bondens Marknad,

So, hit up your local farmers market and pick out the most fresh and colorful fruits and veggies you can find and enjoy, to each and every meal OR use it AS a meal. I love farmers markets, It gives me lots of inspiration.

Bondens marknad

 Photo: Stephanie Bjelkstam